平时那绝对看不到，并且夏天卖的竹笋，也是很快就被抢光了。

也因此，小家伙的一句话，才会让大爷如此惊讶的。

“这是一个非常不错的问题，小怡你能想到这个问题，说明你平时观察细微，很。”

周济民先是夸赞了一小家伙，然后才开始给孩们普及这方面的知识。

竹类大都喜温的气候，一般年平均温度为12c～22c，年降量1000毫米～2000毫米。

竹对分的要求，于对气温和土壤的要求，既要有充足的分，又要排良好。

所以，在秦岭淮河以南，随可见的竹海园林，但是往北，基本上就很少看到了。

北方也不是没有竹，但一般都是耐寒的中小型观赏的竹，自然是跟南方的实用、观赏都极的竹海没法比。

毕竟在南方，基本上只有人居住的地方，都会有竹。

要知，竹一都是宝，竹笋可用，竹可用来编织成竹筐等竹制品，还可以用于建筑材料等等，用途极为广泛。

等他说完，几个小家伙全都两放光。

小菜第一个举手，开说：

“叔叔，要不我们从明天开始竹吧？”

显然，她这是忘记了周济民前面说的话，只记住了竹的诸多好。

“小菜，想要竹呢，也不是不可以，但北方这边产的竹笋，嗯，怎么说呢，很小的哦。而且呀，生周期比南方的要一些，此外，你从哪里获得竹米呢？你知应该在哪里以及怎么吗？”

“爸爸，竹米是什么呀？”

随着对竹的了解，孩们的问题，也越来越多。

到了后面，从竹的植方式到植地址的选择问题，聊着聊着，就歪到了上面。

竹笋炒腊好吃呢还是竹笋煲鸭好吃呢？

聊着聊着，孩们就喊饿了。

“走，回家吃饭。”

“耶，爸爸我要吃竹笋炒腊、竹笋汤……呲溜！”

“叔叔，我今晚可以留在你家吃饭吗？”

“哈哈，没问题，回去就给你们饭，不过你们都要帮忙哦，不能不劳而获。”

“知了，爸爸，你走快一，我们饿了。”

一大六小，声笑语地往外面走去，笑声传老远。

回到家，周济民给孩们了一顿味的晚餐，每菜，基本上都有竹笋。

竹笋可分为新鲜竹笋和竹笋，这两竹笋的吃法各有不同，但都一样的味可。

南方这边，打火锅的时候，可以用竹笋。

竹笋泡发之后，撕成针线一样细腻的竹笋

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