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被朋友们带飞的ri子[zhong田] 第11节(1/3)

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到底是自己当老板,林煜文心里念叨一个塑料袋也要几分钱,他送菜时也就没舍得搭个袋,直接从大袋掏一大把,直接放人家厨房桌面上。

其名曰,环保嘛!

网红小青年们得了林煜文的菜,笑呵呵地谢,这事儿也就算结束了。

开着空车回家,林煜文心大好。

到家,清完今日营收,林煜文非常阔气,把整的全给老婆,自己只留零钱现金。

银朱不由好笑:“不留着用吗?”

林煜文很有老板那架势,表示:“昨天赚的钱,都拿去加油了,现在车里油还多,够开几天了。要是后面没油了,我到时肯定又赚到钱。这些,你就拿着!”

银朱笑容更大:“村里就一个代销,我去镇上也不方便,钱拿着也去。”

林煜文则是应对自如:“所以我给你转账的嘛,你拿去网购,随便买。”

银朱笑得不能行,这臭男人,给她转两百块钱,那说话气势就能转了两百万呢,还随便买。

不过,最后银朱也没吐槽来,只是笑眯眯摆手:“好了,赶吃饭,等会儿你还得活。”

赚了钱,还能给老婆的林煜文,意气风发,甚至都不觉得午还要活痛苦了呢。

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华茗家的餐饮店这两年一直在赔钱,好好儿的店,瞧着每日上桌率也不错,可惜是个绣

华家人就开始琢磨这里究竟原因在哪,华茗认为问题肯定是在菜品味上,所以她才决定亲自去一些公认碑比较好的店,尝尝他们卖得好的,到底是怎样的味

所以,华茗才问办公室里人,他们各喜什么味的饭菜,她也不嫌辛苦,不论大店小店,逐一去尝。

才两天这么吃来,华茗就发现问题所在了。

餐饮生意,味肯定是第一位,但生意又不全靠菜品味,”在家小会上,华茗说自己的观:“首先咱们是在生意,生意要讲究个成本,我发现不少老店,他们也不是味特别好的那,但架不住他们生意成本低,所以一直能活到现在。偏偏现在很多大店,因为成本太,最后……”

华茗不想说最后那么不吉利的话。

华父听后,认为女儿说的有理,就示意她继续讲。

华茗提一个最有案例的店:“胡记麻辣,他们的店开到现在应该是第17年了,生意依旧很好。”

华母:“咱们是连锁品牌的大店,你说的这只是个苍蝇馆,没有参考价值吧?”

“不,我觉得很有!”华茗态度定:“我详细了解了胡记,他们店选址不行,在街拐角,人们过去第一基本瞧不到完整的招牌,但偏偏能在竞争那么激烈的小吃一条街稳稳当当经营这么多年,味却也不能说是特别彩。”

华母也不说话了,她现在也很想知这家店能开17年,生意依旧很好的原因。

华茗:“我自己总结来,最关键的一,我发现这家店老板很勤快,每天清早就去市场亲自采购最新鲜的材,他们店也没别的大亮就凭着材新鲜,一般靠上的料也能调教更好的饭菜味

而且,他们家材新鲜,也是在附近居民当中了名的,大家都放心去吃他们的麻辣餐饮嘛,要想久稳定去,就是客的生意。就凭材令人放心这,以及基础味不差,在小吃街里就这么立到现在。”

华父听后,叹气:“难不成,咱们当初选择加盟大品牌,还走错了?”

华茗想了想,沉重,声音苦涩:“得承认,当初可能咱们很大可能真就是走错路了。”

相比胡记,他们家偌大的店,空有这么好的位置,但因材料受限于总,总是价买到

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