猪肺的清洗一都不比清洗大简单，苗翠娘先要往肺里面气，直到猪肺完全涨开后用瓢往里面，又将去的连带着猪肺里的血挤来，这样重复作好几遍，直到猪肺从粉红变得接近白，一个程来，半个时辰都快过去了。

卤制的时候，还得把肺上面的和小气切掉，把大气切开洗净，然后切成小块。

熬粥的那分猪肺，需要切成小丁，在米煮开后连同萝卜韭菜一块炖煮。

宋辰用了家里除了那个汤的陶瓮外最大的砂锅，但因为人多的缘故，每个人多也就盛个小半碗猪肺粥。

大米是细粮，尝尝味儿就得了，就这样，苗翠娘还觉得心疼呢。

最先上桌的就是这一大锅猪肺粥。

大米已经煮烂开，猪肺提前用盐和白醋搓洗过，基本没什么异味，最主要的，宋辰加了绝密方——一鲜和一把味。

此时锅盖一掀开，扑鼻的鲜味儿，一都看不来这锅粥的原材料是平日里大家看不上的猪肺。

在端几盆素菜上桌的时候，年幼的几个孩已经控制不住，了一碗里的猪肺粥。

“嘶——”

都被的白粥麻木了，可嘴依旧倔地不肯将粥吐回碗里，张着嘴伸着哈气，直接在嘴里晾凉。

几个调的小都挨了自家大人一个脑蹦，哪有辈没动筷，小辈就先动嘴的理，再说了，菜还没上齐呢。

今天的大菜就是那一锅猪肺粥以及现在正往桌上端的满满两盘卤味。

本来就勉矜持着的大人们闻到另一特殊的香味，也忍不住半坐起，踮着脚尖朝盘里的菜肴看去。

棕褐偏红的块，应该是吧？随着端菜人的走动，颤颤巍巍，不断勾引着他们的，以前从未闻到过的香味，形容不上来的味，好像有药香，并不重，至少绝对和那些苦涩酸的药汤无关。

大房过来的这些人里，估计只有宋富贵和王大妹知这些到底是猪上哪个位的东西。

如果是几个时辰前的王大妹肯定会嫌弃老二家用招待他们，但此时闻着这些不断往鼻里钻的香味，她实在说不怠慢这个词语。

她想到了那一锅羊汤，难老二家这个儿在菜这方面真的那么有天赋，能将人人嫌弃的猪都这味？

宋富贵已经真香了，他直接在大脑里删除了二弟妹玩屎的画面，夹了一块颤巍巍的猪大，闭上睛直接嘴。

、，咬上一香醇的卤直接在腔里爆炸，宋富贵这辈都没有吃到过这么好吃的东西，完全无法想象，这居然是猪，最的猪肚上的那块，在他婆娘手中，都没有这样的味。

心理负担完全被的味压制住。

宋富贵都动筷了，其他人自然也不用继续忍着。

一时间，餐桌上风起云涌。

宋多金和宋多宝兄妹俩虽然也在孩桌，但是他们有亲的偏心的开小灶，所有位的卤味都夹来一份，切成他们都能的小块，盛在单独的碗碟里，让他们不用和堂兄弟堂妹们争抢。

俩娃娃一卤一乎乎香的猪肺粥，的小脚丫一晃一晃的，觉得自己真是天底最幸福的小孩。

“喵——”

老虎在心灵上和他们产生了共鸣。

宋辰熬粥的时候特地留了块比较大的猪肺没有切开，在锅后碾碎，然后拌了一份猫饭，猪肺带着粥的香味和鲜味，又不是特别咸，和刚锅的乎饼拌一拌，也足够把这个没见识的小猫咪香迷糊了。

“喵喵喵～”

吃到兴的时候，老虎没忍住又呼噜了两声。

果然不争气的小弟不能扔，没准一秒奇迹就会发生，饲养小弟那么多年，老虎大王终于得到了回报。

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