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穿成一代jian臣他寡母 第22节(1/3)

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快过年了,天气冷的厉害,放在屋外的东西一夜过去基本上就冻住了,倒是也坏不了。

齐禾等猪化开的功夫,又起了擀面条。

冬日里,吃上一碗气腾腾的汤面可是非常的,齐禾把面的很劲,又用刀小心翼翼的划着生怕面条断了。

等猪彻底化开的时候,三的面条终于也好了,齐禾刀工没有那么利索,但是这面条竟真的没有断。

齐禾舀来一勺白面,也没有心疼,直接倒了木盆里。

加了面粉的猪清洗起来方便的多,齐禾用洗了五次这才终于没有任何脏东西了。

一直待着屋的顾默书闲的没事便过来帮着齐禾一起饭。

看到洗好的猪不自觉的皱了皱眉,他属实看不来这东西怎么才会好吃。

“你去把灶火生上,把铁锅了。”齐禾指挥着顾默书,自个则去找卤煮的料去了。

齐禾拿一方纱布,把八角、桂椒等放在上面包裹起来。

见铁锅了,放了一大勺猪油,又把切好的葱姜蒜一起放了去爆炒,最后才把切好的猪放了去,一起煸炒,最后倒适量的温和那个刚制作好的料包一起炖煮起来。

把猪炖上后,齐禾又去了棚,这几天天冷的厉害,齐禾一直攒着没有来捡,今个在外面一看竟然有三个了,便都捡了起来,正好一会在汤面里面加个,给他们补补

大约炖了一个时辰,卤煮已经好了,香味早就飘了来,齐禾打开盖,用木勺来回搅动一番,这才装了碗里。

“好香啊。”顾默书闻着味走了过来,那会帮齐禾把灶火生好后,他便回了屋,一直陪着他爹。

“一会你好好尝尝。”齐禾把大瓷碗递给了顾默书,让他端屋里去,又用清把铁锅清洗了一番,这才重新烧煮上面条。

面的动作都非常轻,生怕面断了。

等面快好的时候,又放了一小把切好的白菜,并在里面打了两个荷包

等再次开锅的时候,和白菜便都好了。

这几天顾一砚的虽然有了起,但还是没有让他过床,今天也是如此,把汤面给他放在了案几上。

又夹了几块卤好的猪装在了小盘里,让顾一砚尝个鲜。

“你尝一,怎么样。”齐禾看着顾一砚夹起一块猪仔细瞧着。

“这是什么?”顾一砚问。

刚才顾默书端来的时候他就瞧见了,闻着很香,可看这样又不想来。

顾默书也夹了一块放嘴里,炖的很烂,一充足,吃了一还想再吃

顾默书又夹了一块这次他可瞧来,这不就是刚才洗好的猪吗。

“是猪!”

齐禾,“味怎么样,好吃吗?”

“好吃。”顾默书这可不是随便一夸,是发自心的夸赞。

顾一砚看着盘中的猪,竟然觉得不可思议,那脏东西竟然来这么好吃。

“还不错吧,这是卤来的,剩的汤次还可以接着用。”齐禾觉得这要是当一个营生应该也不错。

便宜,卤煮的调料虽然贵了些但也还好,若是开个小店卖卤煮也是不错的选择。

就是这活她一个女人家不好,洗猪就是一个大活,还要卤,更要卖,这个

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