柳草打过招呼之后，小梅姑姑还想寒暄几句，就被小梅拦住了，“先别说那些没用的了，让草办正事，先卤，她晚上还要加班呢。”

厨房里摆的满满当当，大瓦盆里装着一盆猪，几挂猪肝放在另一个盆里，还有六猪尾和四个猪蹄儿。

小梅姑姑连连，“对对对，先办正事儿，有时间咱们再聊。”

猪蹄儿，猪尾，猪肝一锅煮，要提前卤来，卤要用另一锅汤，清洗的再净，上面也有一特殊的味，有些不吃的人，很是反这个味。

钢厂是个大厂，也有自己的家属院，这家属院，没有周芳住的家属院那么气派，职工们多数只能分一两间房，不过饭的地方倒是每家都有。

偷东西事小，偷看秘方事大，为了谨慎起见，柳草决定，明天把调料全打成粉再拿过来。

小梅是个聪明人，大厨作的时候，一般都不让外人在旁边看，她赶拉起姑姑走到院里，嘀嘀咕咕说起工钱的事儿。

今天汤主任要去边公社调研，中午不回来吃饭。

“小柳同志，你放心，我都是用面粉搓着洗的，这猪蹄猪尾上的，我也都给烧净了，保证一刺儿都没有。”

刘保星是小梅姑姑的儿，是小梅的大表哥，他乡当了几年知青，搞了个病退回城，现在没有工作，在家闲着。

听到这声，窗对面的人就笑一，了厨房， “妈，咱家啥时候来客人了？”

想要存生鱼生，只能冰在里。

胡师傅带咽了个，“这也太香了吧，等我跟范科说说，咱们大灶上也顿馄饨吃吧。”

汤主任有可能回来吃晚饭，那今天卤的时间也张，忙活完了午饭，柳草和小梅就赶到钢厂去了

柳草烧开了，好了前期准备工作，这才从兜里取好的香料包，卤味是否成功，味好不好，全靠这调料包了。

小梅姑姑赶跑来，她看了一窗台，就笑骂，“保星，你这孩咋鬼鬼祟祟的呢？”

柳草也没客气，直接大声质问，“什么人？”

现在电冰箱可是俏货，国产技术不行，生产不来电冰箱，而冰箱又不是普通人能买到的。

柳草剁好了猪馅儿，又剁了不少肝菌，然后一起拌成了馅儿，蘑菇猪馅儿馄饨，简直香死个人。

就连饭的大厨都为柳草的手艺折服，更别提汤主任一行人了。

第41章 不着调

小梅姑姑拉着儿了厨房。

要不是材料不够，大家伙真想多包馄饨，先吃一大碗过个瘾再说。

柳草得很认真，等她好了馄饨，熬好了汤，这才发现大家伙睛里都亮闪闪的。

“这是你小梅表妹的同事，借咱们家灶台用一，你先来，我慢慢跟你说……”

没有味儿，就开始剁馅儿了。

天很，厨房更

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

所以在走之前，吃上一顿合心意的早饭，汤主任觉得满意极了。

她检查了一大，发现洗的还净。

小梅的姑姑是个家属，她丈夫是钢厂的工人，两分了两间房，厨房是自己盖的，还大。

柳草初步估算了一，这些东西最少有四五十斤，成熟的话也有三十斤。

就在她要打开调料包的时候，突然觉得前光线一暗，她猛的抬，刚好看见小窗上，有个男人在看料包……

像是柳草生活的这个平安县城，就连一台冰箱都没有。

接来就是熬汤了，汤用昨天剩的猪骨吊鲜味，然后加上红油，醇香微辣，甘醇。

没有人偷窥，柳草这才再次拿调料包，开始调制卤汤。

柳草笑着，“小梅，你把咱的条件跟姑说一。”