来，这封推荐信是用三国语言写成，底还有盖章和签名。

他看完之后，又神复杂的看了看柳草，这才把推荐信递给了同伴。

竹田健三看了信，也没能说什么反对意见来。

事实证明，亚力克斯的影响力，比柳草他们想象的要大，有了他的推荐信，就是这两位骄横的米其林三星大厨也不敢再找麻烦了。

柳草终于得以顺利报名，把名字写到了亚太赛区的参赛人员名单里。

大约是看在亚里克斯的面上，竹田健三还非常敬业的，给柳草介绍比赛程序，

“这届大赛的主题分为托盘作品，和餐盘作品，然后以积分低取胜，我们亚太分赛区托盘作品的指定比赛材料，是江，

你们只要想好，用什么方式制作，然后把菜和餐盘作品制作妥当就可以。”

博古斯世界烹饪大赛，是西餐大赛，跟传统的中餐烹饪不太一样。

这个比赛讲究，摆盘设计和味同样重要。

其中托盘主题作品使用的是一个非常大的托盘，要求以为主菜，然后有两以上的蔬菜，制作完成之后，把作品摆放在托盘之上。

各路参赛选手不仅在烹饪上动脑，在摆盘装盘上更是八仙过海各显其能。

往期的作品都是团锦簇，不胜收。

而餐盘作品的实用更，它使用的就是就餐用的盘，对于比赛材料就不限制了。

了解到这些规则之后，柳草向竹田健三表示谢。

回到饭店，柳草闭门谢客，认真琢磨起材和烹饪方法来。

她的厨师技能是系统激发的，可不分中餐和西餐。

神味鲜多，是不可多得的优秀材，想要把这材打造来，并不是一件很难的事，难就难在如何力压群雄。

柳草琢磨了几烹饪方式之后，最后决定选用炖煮的方式。

相比较烘烤而言，炖煮能够把菜的味之中，会比单独的类更为丰富。

在炖煮的时候，她选用的菜，是家特产松蘑和猴。

这两都是珍贵菌类，跟类搭之后，能最大限度的释放材的香气。

因为这两珍贵材的产地，在东北白地区，所以柳草的托盘主题就叫白山。

山上的皑皑白雪，是用白制作的慕斯。

而餐盘作品，柳草选择的主料是蟹和黑虎虾，在外形上仿制西餐作品，而烹制过程，却是沿袭了古老的家烹饪手法。