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从工地卖盒饭开始 第96节(1/3)

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“这个位置还真只有任老板能当。”

“……”

在这么一声声恭维中,本就因为酒太多脑有些麻木的任鹏,顿飘飘然。

这徐氏快餐店也不是什么好鸟,背后关系得很,不仅艾莎服饰公司有后台,连海市本地台都给他站台。

如果自己当上了快餐协会的会,用徐氏快餐店的经营方式将市场抢走,彻底击垮徐氏快餐店,这多有意思啊!

这瞬间,任鹏脑海中已经浮现徐氏快餐店倒闭后,徐安满脸痛苦的模样……

第128章 人手严重不足!

接到博览会工作人员的电话后,徐安陷了狂喜当中,满脑都是两千多份盒饭能获取多少利,怎么样才能够将这次合作利益最大化……

但现实很快就给了徐安一个耳光,让他迅速冷静了来。

今天徐氏快餐店的餐量一共是两千五百份左右,六钟卸材之后十多人就开始忙碌,七钟徐安跟周奇两人便开始站在灶台前,一人控制两行烹饪。

锅一次大概能烹饪二十五人份的菜量,猛火灶能够极大减少烹饪所需的时间,通常家烹饪中需要烹制十五到二十分钟的菜品,在猛火灶的加持,只需要十分钟左右便能锅。

在如此效率的,徐安跟周奇两人依旧需要不停歇地从早上七忙活到上午十半,才能完成当日菜品的烹饪。

除非徐安现在能立刻找到两到三名力相当好且有着多年工作经验的厨师,不然博览会这个订单就算接来了也很难完成。

力好还有着多年工作经验的厨师哪里是那么好找的,之前的委托给两家中介公司的招聘,到现在都没有文。

后面又找了另外五家中介公司同时行招聘,依旧渺无音信。

短时间想要招到两三名满足自己要求的厨师,更是难上加难。

只能放弃博览会这次机会了吗?

徐安在心中询问自己,得的答案是不甘心!

通过网络上的信息得知,此次参展的企业中,有五分之一是海市当地的企业。

也就是说,徐氏快餐店的名气可以通过这次博览会,更快更全面地传播到有订购盒饭需求的公司或者工厂里面去。

这可是准宣传啊!

但想要完成这个订单,首先要到的就是徐氏快餐店的盒饭产能可以满足供应需求。

就在徐安思考要怎么样才能绕过人手,直接满足产能需求这不切实际的问题时,一位普普通通、五十岁左右中等材平了徐氏快餐店中。

店之后并不急着结账打饭,反而神严肃地视察起徐氏快餐店。

将一号店和三号店允许客人参观的地方里里外外看了个遍之后,男心中升起了一丝疑惑。

一号店的厨房里面只有一位师傅在忙活,三号店的厨房里面一位师傅都没有,至于洗菜切菜的帮工更是一位都没有看到。

但徐氏快餐店中朋满座,菜台上满满当当的饭菜,这些饭菜是哪里来的?

想不明白原因的中年平选择打一份快餐,边吃边想。

这名男店的时候,徐安并不大在意。

但这名男在店晃悠了好几圈,东瞧瞧西看看,行为动作明明白白地告诉徐安,他就是来探店的,徐安不得不留意起这名男是想要什么的。

应该不是博览会的人过来视察吧,刚才挂掉了电话,这就来人了?这不太可能。

不过这人晃悠了几圈之后便老老实实地给钱打菜吃饭,并无异常,徐安便将视线收回,继续自己的秋大梦去了。

选择的主菜是辣,红彤彤的辣椒中藏匿着一块块质饱满鲜的金黄块,块的外层裹上了密密麻麻的白芝麻,为其增添了一分独到的风味。

第二菜是中规中矩的番茄炒,炒制得泽鲜黄、细

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