“石大哥，真的啊？那五两银过完年就发呀？”

说得是他们在新云州时候，官员承诺的，搬到新云州，每人有“五两银”补贴那回事，方念真还以为怎么也要拖到耕的时候。

石友补充：“说是打算年前就发的，京里派人押运银两来的路上遇上大雪，这才没赶到，这事儿，郭知州使了大劲呢。”

“是，郭大人确实是个好人，应是实事的好官。”石大嫂也跟着慨。

“嫂，你们饭那边说没说啥时候开工啊？”

“怎么也得等土和吧，那估计得三月份了。唉，这几个月，也不知能啥。”

方念真想了想，“嫂你明天有事不，你跟我上街卖卤去呗？”

“就是你送来这个呀？行呀，嫂帮你忙。”

方念真想说不是要她帮忙，可是一想到，还不知这卤生意好不好，就把要说的话咽回去了。

次日，石大嫂和方念真就上街摆了个小摊位，两人也没有小车，还好东西也少，就一锅切好的，一杆秤，和一个小火炉。

石大嫂将火炉好，把砂锅放上，等卤汤加起来，香味就逐渐飘了来。

上过年了，街上买年货的人也多。还没等方念真吆喝，就有人来问了。

“这卖的可是卤？怎么卖的？”

方念真就脆生生地答：“猪两文一两，猪耳朵和四文一两，猪蹄和卤六文一两，都给免费浇一勺卤汤。”

“喔唷，小姑娘你这卖的可有贵啊。”

“贵不贵的，您尝尝。”方念真就夹了一小片卤放在油纸上给她尝。

没想到还能免费吃，那妇人也不怕，就将整片放嘴里，这一尝，一就把她馋住了。

怎么这就这么香，香得直勾人呢，妇人嚼了几不得不咽去了，吧唧一嘴，还能受到卤的香味，和那粘嘴的。

方念真见她还不定决心，就又说：“咱们这个卤买回去了可以炖菜吃，比如跟土豆炖一，又有卤香味又有味。”

这话可算是说到妇人的心坎上去了，若是买回家跟别的菜炖到一起就划算多了。

“行，给我称和猪吧，你这卤得实在是够香。”

顺利开张了第一笔生意，被人认可了手艺，方念真就也大胆了起来。

“婶，这猪耳朵拿回去酒最好不过啦！我给您加两片，送您。”

“大，这爪虽少，味可不少，还不压秤，菜粥都好吃着呢！”

“哎哟，您儿喜啃脖啊？他可太会吃啦，就这脖味才足呢，嘬起来，每个骨都是，我再给您把也添上，当送您的。”

方念真这几通说辞来，旁边负责打包的石大嫂对她又有了新的认知，而且她发现，方念真算账还又快又准。

“你这丫，要是托生成小，绝对是个掌柜的料。”石大嫂就夸她。

“嫂，那我以后就个女掌柜好了哈哈哈，到时候还请你来帮我卖货。”方念真看着账的小钱钱，心大好。

过了没有一个时辰，方念真准备的一锅卤就都售光了，来晚的人直惋惜，“姑娘，你这太少了，明天还来不？”

“来，明日还这个时辰，在这条街上。”

方念真带着石大嫂又去铺买了些，因着临近过年，猪也涨价了，她就没有多买，大分钱都买了猪蹄、猪耳朵，还有猪。

卤她不打算了

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>