方念真和大福玩了一会儿，就准备休息了，莫大还不知是什么境况，也许近几日的餐都得由自己完成了。

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第二日一大早，方念真匆忙起床就往府衙赶，她急于知这件事的理结果。

来得太早，府衙都没什么人，就连看门的老伯也还睡着，听见动静抬看是她，又睡过去了。

她就低着整理一有些凌的衣服，步伐极快地向自己的小厨房走去，过了月亮门的拐角，却重重地撞在了一堵“墙”上。

“哎哟！”方念真疼得赶捂。

“嘶……”对面似乎也被撞得不轻，倒了气。

“你这人……”方念真刚要说他走路没声，拿开捂额的手才发现，居然是陆七！

“诶？陆大人，你怎么在这儿？”方念真有些惊喜。

“来找你讨一份朝，没见到你正准备走。”陆恒今日似乎心不错，语气很是温和。

两人就又往厨房走，在院里的小石桌前坐定了。

“陆大人，你是跟着你们王爷来的吧？昨晚府衙来了好多人。”方念真问。

“嗯。”陆恒模模糊糊地应了一声，敷衍了过去。

“那你知莫大怎么样了吗？就是栓的娘，昨晚他们争儿。”方念真急忙询问况。

“她和她儿都没事，她那个男人，张四被关大牢了，你且放心吧。”

“不是她男人了，是前夫。”方念真纠正他的说法。

陆恒听了有些好笑，“好，是前夫，等那莫大来了你自己问她吧。”

“行，那我就不问你了。怎么就你自己吃早饭，还有其他人吗？我一并了。”

方念真就站起准备厨房，现在离朝时间还早着，她打算给陆大人一碗葱油拌面给他垫个肚，正好前日中午剩了些生面条。

“他们都回去了，我在这边还有收尾的事，你只一份就好了。”

方念真就拿了几颗葱，将枯的表剥去。

其实，葱油拌面应该用小葱，可是这时节还冷着，又没有反季蔬菜，很难寻到翠绿的小葱。

便是有，也是现在钟鸣鼎之家，更何况这里是大锅饭的府衙堂。

将大葱一层层的剥开，再铺好横向卷起来，切成的葱丝，因着要多煸一会儿，所以也没有切太细。

这切法切来的葱丝，同样适用于清蒸鱼之类的，摆在上面油一浇，形状观。

油，先少量的葱姜，煸香之后捞。

葱丝，转小火一地炸着，直到葱都变得瘪，颜渐黑，再将酱油和糖调制的酱倒，熬制一小会儿关火，等锅里不再咕嘟咕嘟冒小泡了就算成了。

另起个锅，开面，煮熟后捞，淋上几勺葱油，快速搅拌均匀。

方念真还特意撒了一捻白芝麻，这样卖相就更上一层楼了。

“陆大人，面好了，今日匆忙，没准备别的，你尝尝这葱油拌面。”

陆恒忙站起接过碗，自己端到桌上，“上次上元节不就说了，不用叫我陆大人，叫我陆七就行了。”

方念真怕他觉得葱油拌面咸，又泡了一杯茶，这次用的是她自己的炒米茶，从家里带了一些来府衙，有时候给自己和莫大冲一杯。

陆恒觉着这面稍显简单，但是他相信方念真的厨艺，也没有丝毫犹豫，拿起筷就吃了起来。

面虽简单，味却层次丰富，油而不腻，葱香味儿发挥到了极致，煸炒过的葱丝没了辛辣味，只有诱人的香气。

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