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行了大半路程的时候,方念真却听见车外,刘忠兴奋地大喊:“小五?!”
大家吃到中间气氛越发
烈,还纷纷给方念真敬了酒,方念真以茶代酒也一一回敬回去。
腊月十二这日,方念真说什么也坐不住了,让刘忠
了
车就要回城去。
它还好奇地走到方念真面前来看她,一双大
睛眨啊眨的,方念真心都被萌化了。
中午开了席,汉
们都吃得狼吞虎咽,一再称赞方掌柜大气,这么多荤菜,还杀羊。
黄莺想起刚才方念真将她锁在屋
里不许她去,就
动地
泪在
眶里打转。
黄莺却说什么都不
,非要跟着她回城,说等过小年了自己再回桃竹村,方念真无法,只得带走她。
-
羊杂她就没有分了,她好不容易杀
羊,打算把没吃完的羊
带回城里,给大家尝个鲜。
话,左右也到年底了,
地的本就农闲,
外
工的也基本都回来了,老少爷们就组成巡逻小队,辛苦一阵
,过个安稳年。
其余两
菜就是木耳
片、炒杂菇。
“掌柜的,你就该带着我的,
回可一定让我陪着。”
方念真
脆切了两大盆大片的五
,
扣
,咬一
直滴油,但是又油而不腻的那
!
怕方念真忙不过来,里正媳妇也带了儿媳过来帮厨。
发财伸
了

了
方念真的手心,小
犊的

乎乎的。
新云州的乡
办席,就不能像方念真在城里开店一样,
的
致无比了。
桌上的菜都吃
净了,方念真
菜的时候却是有意多
来些的。
在屋
里坐了一会儿,她看那小
犊的
况也恢复不少,
睛都明亮了,也愿意走动了。
她是真喜
桃竹村啊,
觉这里的人都很
心
,看来她和桃竹村的缘分从老黄
城卖西红柿那一刻就开始了。
凉菜就是那日在牧场颇受
迎的
丝拌白菜丝。
汤是羊杂汤,方念真加了很多
熬制的,大家想喝几碗都
够。
方念真也
念大家今日半夜的辛苦付
,说明日要在村
设席面,请大家喝酒。
木耳
材易得,
木耳一泡就成了;炒杂菇则是各式样的小蘑菇,混到一起炒也是别有一番风味的。
炸
就还剩了半盆,方念真给里正家和黄家各分了一半,扣
也还有两盘。
扣
是需要炸的,反正也过了油,
脆又那锅油又炸了锅萝卜丝

。
她摸了摸
茸茸的大脑袋,“发财,要好好
大噢。”
这两
菜便都是旁人的手艺了,方念真没有亲力亲为,毕竟她脚趾
还疼着呢。
大约就是六桌席面,如今大雪封路,也没什么金贵的
材。这么多人吃饭,方念真
脆也杀了一
羊。
“要都是大太
天,也快,两三天的事。”
黄莺拿了些治跌打损伤的药给她涂上,疼得方念真龇牙咧嘴的。
一瘸一拐地回到村里,黄莺赶
给方念真看了看脚趾的伤。
还用带到黄家的火锅底料
了
麻辣豆腐,香味儿甚
。
“小五,你怎么来了?”
“诶,你们说,这羊没被狼吃,倒是跑咱们肚
里来了,这算啥事,哈哈哈!”
几人坐了
车,慢慢地往城里的方向走,遇到
车不好过的地方,就
去铲雪。
方念真早早让黄莺和她娘去采购了
材,她今日就要在黄家的院
里办席。
方念真筹备了八
菜,六
菜一凉菜一汤,主
是蒸的大馒
。
“快过年了,给它们也吃
好的。”
方念真当即又给老黄拨了款,说牧场这边再养四条狗,越护家越好,又让他给今天的几条狗都加餐。
众人自然都喜气洋洋地说“好”,自愿保护村
是一码事,但是这方掌柜请客,他们心里就更熨贴了。
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这里讲究的就是油
大、菜量足!
腊月初十,大雪终于停了,太
也
来了,天气很好。
杀了羊,自然要
羊
,她那日在朱财主那里吃了清炖的,今日自己办席,她就
了红烧羊
。
“哎呀掌柜的,这么一会儿都紫了,指甲盖也淤血了。”
她想着反正也快过年放假了,就让黄莺就留在家里吧,年后再
城。
小五见他们的
车也很是
兴,“嘿,我跟掌柜的真是心有灵犀了,今日竟然碰上了。”
人也累得要命,
也折腾的够呛。
“黄叔,你看这路什么时候能通啊?”
她打开车门一看,果然是小五带了一批人,居然也正在雪地里开路!
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