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边关厨娘发家记(美shi) 第59节(2/2)

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行了大半路程的时候,方念真却听见车外,刘忠兴奋地大喊:“小五?!”

大家吃到中间气氛越发烈,还纷纷给方念真敬了酒,方念真以茶代酒也一一回敬回去。

腊月十二这日,方念真说什么也坐不住了,让刘忠车就要回城去。

它还好奇地走到方念真面前来看她,一双大睛眨啊眨的,方念真心都被萌化了。

中午开了席,汉们都吃得狼吞虎咽,一再称赞方掌柜大气,这么多荤菜,还杀羊。

黄莺想起刚才方念真将她锁在屋里不许她去,就动地泪在眶里打转。

黄莺却说什么都不,非要跟着她回城,说等过小年了自己再回桃竹村,方念真无法,只得带走她。

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羊杂她就没有分了,她好不容易杀羊,打算把没吃完的羊带回城里,给大家尝个鲜。

话,左右也到年底了,地的本就农闲,工的也基本都回来了,老少爷们就组成巡逻小队,辛苦一阵,过个安稳年。

其余两菜就是木耳片、炒杂菇。

“掌柜的,你就该带着我的,回可一定让我陪着。”

方念真脆切了两大盆大片的五,咬一直滴油,但是又油而不腻的那

怕方念真忙不过来,里正媳妇也带了儿媳过来帮厨。

发财伸方念真的手心,小犊的乎乎的。

新云州的乡办席,就不能像方念真在城里开店一样,致无比了。

桌上的菜都吃净了,方念真菜的时候却是有意多来些的。

在屋里坐了一会儿,她看那小犊的况也恢复不少,睛都明亮了,也愿意走动了。

她是真喜桃竹村啊,觉这里的人都很,看来她和桃竹村的缘分从老黄城卖西红柿那一刻就开始了。

凉菜就是那日在牧场颇受迎的丝拌白菜丝。

汤是羊杂汤,方念真加了很多熬制的,大家想喝几碗都够。

方念真也念大家今日半夜的辛苦付,说明日要在村设席面,请大家喝酒。

木耳材易得,木耳一泡就成了;炒杂菇则是各式样的小蘑菇,混到一起炒也是别有一番风味的。

就还剩了半盆,方念真给里正家和黄家各分了一半,扣也还有两盘。

是需要炸的,反正也过了油,脆又那锅油又炸了锅萝卜丝

她摸了摸茸茸的大脑袋,“发财,要好好大噢。”

这两菜便都是旁人的手艺了,方念真没有亲力亲为,毕竟她脚趾还疼着呢。

大约就是六桌席面,如今大雪封路,也没什么金贵的材。这么多人吃饭,方念真脆也杀了一羊。

“要都是大太天,也快,两三天的事。”

黄莺拿了些治跌打损伤的药给她涂上,疼得方念真龇牙咧嘴的。

一瘸一拐地回到村里,黄莺赶给方念真看了看脚趾的伤。

还用带到黄家的火锅底料麻辣豆腐,香味儿甚

“小五,你怎么来了?”

“诶,你们说,这羊没被狼吃,倒是跑咱们肚里来了,这算啥事,哈哈哈!”

几人坐了车,慢慢地往城里的方向走,遇到车不好过的地方,就去铲雪。

方念真早早让黄莺和她娘去采购了材,她今日就要在黄家的院里办席。

方念真筹备了八菜,六菜一凉菜一汤,主是蒸的大馒

“快过年了,给它们也吃好的。”

方念真当即又给老黄拨了款,说牧场这边再养四条狗,越护家越好,又让他给今天的几条狗都加餐。

众人自然都喜气洋洋地说“好”,自愿保护村是一码事,但是这方掌柜请客,他们心里就更熨贴了。

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这里讲究的就是油大、菜量足!

腊月初十,大雪终于停了,太来了,天气很好。

杀了羊,自然要,她那日在朱财主那里吃了清炖的,今日自己办席,她就了红烧羊

“哎呀掌柜的,这么一会儿都紫了,指甲盖也淤血了。”

她想着反正也快过年放假了,就让黄莺就留在家里吧,年后再城。

小五见他们的车也很是兴,“嘿,我跟掌柜的真是心有灵犀了,今日竟然碰上了。”

人也累得要命,也折腾的够呛。

“黄叔,你看这路什么时候能通啊?”

她打开车门一看,果然是小五带了一批人,居然也正在雪地里开路!

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