再加上糖、蜂和芝麻，于是，“烤大枣”的价格一跃而起，飙升为全店最贵的烤串，比还贵！

关于这一，方念真也是有“无不商”了。

烤大枣再好吃，也就是个“调剂”，不可能有人个十串八串的烤大枣闷吃。

肯定都是买来尝个稀奇的，还不如脆就定价贵一。

除此之外，方念真店里原来是有烤馒片的，这馒片是刷了辣酱烤的。

方念真这次又不嫌麻烦，推了“炼小馒”。

她派了家里的车，日日清晨去养的那家带新鲜回来，这样就不担心会变质了。

待拿回来，方念真就赶倒锅中熬制，先大火熬制，然后加糖，再调成小火慢慢熬。

直到中的分都蒸发，锅里的变得稠，不断地搅着，防止糊锅。

这样简易的炼也就成了，只不过一大锅才能熬来一小碗炼。

方念真把这个活计给了每日在家看家的黄莺，她办事稳妥又细心，倒是也完成的很好。

至于“小馒”，则是找胡家的馒铺特意定制了。

至此，烧烤店的菜品更新也就完成了。

其实，有时候酒香也怕巷，方念真还是实行老策略——免费品尝。

就用烤大枣和炼小馒作为试吃。

之前大家对于“烧烤”的印象都停留在大串的、鲜香麻辣，没想到烧烤店还能推甜。

这烤大枣肯定是不能一串三个的赠送，那得亏死，都是拿了小签，只串了一个大枣的。

“方记涮”的门，支着一个小烤架用来烤红枣，旁边还有一小锅，用来炸馒。

这“炼小馒”就得炸的金黄的小馒才好吃啊。

白天太，没什么人来，就晚上开始“免费赠送”的活动。

为了防止有人循环排队，方记提前说明了，这次的“免费赠送”活动是有规定数量的，赠完了就没了。

“大家自觉啊，也观察着自己前后的人是不是领过，看一儿，总共就这么多，活动也只有这一天，明日就没有了！”

店里的伙计卖力地吆喝着，组织着排队秩序。

排队的百姓们有一分是方记的老客，但是大多数都是没来过方记的。

因为伙计已经说了，这些在方记的店里都有卖，不差钱的一般就不排了，直接去单一盘来品尝了。

不过，就得是没吃过的百姓，对这方记新品的传播度才广呢！

这是方念真屡次办试吃总结来的经验。

因为他们难得吃到一回，每每一吃上方记的，回家不跟街坊邻居说个三天都不罢休，这宣传效果也就达到了。

炼小馒也是一人一个，拿竹签串了，有专门的小二拿个小刷，往馒上刷一次炼。

这样刷上去的炼其实稀薄了些，但是也没办法，炼确实不易得，成本在那摆着呢。

排到的人都滋滋的，他们都得了小二的叮嘱，先吃烤大枣，再吃炼小馒。

烤大枣的甜度比不上炼小馒，若是二者吃混了，定然觉得烤大枣不够甜。

这炼小馒可受迎了，馒虽小，也是主啊。

有的人全家老小都来排着。

“爹爹，这大枣好甜啊！”

“我倒是觉得这馒甚是好吃，油香油香的，外还酥酥的，上这什么？”

“爹爹，是炼。”

“诶，对，上这炼，好吃的。”

经此一宣传，方念真的烧烤店总算又有了人气，虽然比不上鼎盛时期吧，但是也不至于亏损了，起码每日挣的，付得起员工的工钱了。

方念真则是收拾了一新鲜的小馒，还有大枣，准备拿到瑞王府现炸。

既是对陆恒和曾家表达一谢，也是顺便投喂一两位太医。

方念真来到瑞王府的角门，寻了曾家，表面了来意。

“哟，方掌柜，你还这么客气，今日王爷在，我问一王爷的意思？你先坐这儿喝盏茶。”

“诶，劳烦您了。”

这话也就是走个过场，曾家知的，王爷今日的心不错，正在书房练字呢，他定然会同意的。

只不过王爷在府里，他不好直接越过王爷主罢了。

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