随行的芒和佩兰都心照不宣地换了一个神——看不来，方姑娘还有脾气的。

方记后厨沉闷的氛围一直到晚上工也没有得到缓解，方大垂丧气回了家。

他娘见他绪不，就追问是怎么回事。

方大叹一气，把白天的事说了。

不过，在自家娘面前，他说的都是利于他自己的话。

比如“我这么，也是不想店里有损失”、“那些粮都浪费了就不好了”这一类的。

他这样一引导，他娘也心疼方大，跟着安他，说错不在他。

方大在自己娘的安，心的委屈放大了数倍，说话声音也大了起来。

“你说我都大她十几岁的人，还被这小姑娘骂得都抬不起来，真憋屈。”

“还要扣我工钱，亏我之前还以为她是个多好的东家，果然商人都重利，天乌鸦一般黑！”

方大越说越激动，丝毫没有注意自己的声音早都传了自家的院去。

…… ……

带了一盆土豆粉回家，方念真自然也要料理一番，不能浪费。

晚饭就吃炒土豆粉吧，黄莺的厨艺在她胳膊受伤的这段日也算是锻炼来了。

因为是农家孩，之前也是会饭的，但是没有这么讲究而已，现在方念真“大脑”，借黄莺的手来作，黄莺对于火候的把握都更胜一筹了。

今天知晓回来的很早，正好一起吃晚饭。

方念真准备了“辣炒土豆粉”和“番茄酱炒土豆粉”两，大家据自己的喜好自由选择。

她就没得选了，只能吃番茄味的。

因为植的人变多了，今年的番茄更便宜了，方念真又命人了许多番茄酱储存起来。

怕黄莺炒不好，土豆粉更加黏成一团，所以这土豆粉都先拿油拌了一，这样锅又好炒，又不容易粘锅。

一人一盘炒土豆粉，今晚的晚饭是简单了些，但是味不差。

方念真也吃得津津有味的，今天午她去医馆看过伤了，郎中说她的伤已经不用再包着纱布了，只要不动作幅度太大把结痂撑开就行。

晚上月亮升起，小秋和安也工回来了，小秋蔫耷脑的，安给了她一个鼓励的神。

小秋就了方念真的小院儿，小声地说：“师父，我来找您认错。”

方念真正在喝着茶。

秋天燥，容易上火，再加上今天自己又生了气，需要喝茶压一压。

她不解地问小秋：“怎么又来认错，白天不是已经说过一次了吗？”

小秋还没从白天的“影”里走来，又说了一遍自己的错，方念真摆摆手打断她。

“你从一开始就站来承认自己的错误了，我也给了你该有的惩罚了，这事儿过去了，翻篇儿了。再说，现在工了，就不谈店里的事了。”

小秋以为自己回来会面对师父的一腔怒火，没想到方念真把开店和生活分得这么清楚，倒显得自己小肚，装不住事儿了。

她撒似地蹲到了方念真旁，方念真看着小秋现在茂密的发，忍不住摸了摸。

“以前还是一枯草似的，现在好多了。”

小秋嘿嘿一笑：“都是师父养得好。”

-

牧场那边的问题解决了，杜河也把地里剩的红薯起来，给方念真送过来了。

方念真当即就上锅蒸了一锅，打过霜的红薯就是不一样！

掰开一个尝了尝，又甜又糯，甜度比之前收回来的红薯了得有一倍，这个冬天的烤红薯有着落啦！

想着上次曾家来看望自己，拿来的一篮金桔，还没给人家回礼呢。

方念真想了想，准备一份“红薯烙”。

这菜就是甜的，陆恒要是在府里的话，应该能喜。

“小秋，过来帮忙。”

“哎，师父，来啦来啦！”

依旧是方念真指导，这个需要控制炸制的火候，不过小秋起来肯定没问题。

这菜在新云州还是算奢侈的——又要费油又要费糖。

把红薯的刮去，之后切成丁，大小要尽量差不多一致，这样炸熟的时间也能相同。

放面粉和淀粉，搅拌均匀，看着有儿太了，方念真又

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