今天方念真准备四菜，安和小秋再一人两个练练手，厨艺这东西就是熟能生巧的，一旦时间不，手脚就会变慢。

木槿和白、芒、佩兰一起把王爷送来的木炭都整理好，新的被给方念真铺到床上，大福喜地在新被上打了好几个。

方念真现在刚炸好了一盆，招呼着几人过来吃。

“快来，乎乎的可好吃啦！”

要说京城里确实没有新云州冷，方念真在外都不用披斗篷。

但是！

京城里居然不行盘炕！只有一火墙可以和屋。

大冬天的还得睡床，满屋里都冰凉的，全靠摆炭盆呢。

要不说瑞王府送来那么多炭，方念真都没客气就收了呢。

刚刚买菜的时候，菜市上也不是没有卖炭的，可是一问价格，也忒贵了。

“唉，京城里什么都贵，也不知平百姓靠什么活着。”

木槿等人着，吃得可了。这表层焦酥，里香满满。

白吃得腮帮鼓鼓的，糊不清地说：“我得少吃了，棋云今天都说我胖了许多。”

一圈人看着她呆萌的样，都忍不住“噗嗤”一声笑了来。

晚上，小五疲惫地工回来，还没院他就闻到了鱼的香味儿。

推开门，方念真听见动静拎着锅铲在厨房门探半个。

“小五回来啦，快洗个手，准备吃饭啦！”

小五闻着厨房里传来的菜香，看着亮着油灯的小院，觉心里又是酸涩又是幸福，反正被绪堆叠的满满的。

“真有回家的觉啊。”

几人围着桌坐了，也没什么专门的饭厅，就在厨房的炉灶旁，还能和些。

因为没有新云州那些砂锅之类的，所以只熬了萝卜排骨汤，也没什么锅。

其余的就是炒菜和拌菜，还蒸了馒，烙了饼。

小五吃了个大满足，吃得满嘴油。

“就是这个味儿！”

方念真见他还要拿馒，拦住了他，“你吃饱了就别吃了，晚上吃那么多不消化，我们还在京城好一段日呢，有你吃的时候。”

小五挠嘿嘿一笑，倒是又恢复了在新云州时候的傻兮兮的样。

说起来，他来京城半年，成的也是很快。

个又了，整个人看着都朗了许多，不笑的时候还真有唬人的劲儿。

小五说，他初来京城的时候，店开起来了，雇的员工也有不听话的，觉得他是边城来的，客也有那闹事的。

好在他在新云州也是跟着方念一起成起来的，后来方念真又任他为“方记涮”的店，磨练了许多时间，对于这些小把戏都还应付的来。

小严娘只负责大方向上的决定，小五也不可能事事都依附着她。

“哎，反正遇上事了就抗呗，京城和新云州隔那么远，我就算飞鸽传书也来不及请示掌柜的。”

小五说得轻松，脸上还笑意的，但是在场的人都听得心酸。

方念真端起汤碗，“来，敬小五掌柜！小五，年底分红的时候我给你涨工钱。”

…… ……

第二日，方念真提前到达了约好的地。

她了车就先观察了一遍这店面，占地面积不算很大，但是有三层楼。

对面、斜对面的铺也多是吃的，生意都很旺的样，唯独这家铺和它挨着的左邻右舍稍显寂静。

“来，让一。”

一个步履蹒跚的老太太佝偻着背，让在店门的方念真等人让开。

“老婆我，过来拿菜。你们是过来看房的？”

方念真，“老婆婆，您是……住隔的？”

“嗯，东边隔是我们家以前开的店，现在暂时不开了，就先住人。”

方念真看了看东边走这家店，比现在这家还要小一些，看结构和装修，以前开的多半是个杂货铺。

老太太挪到方念真面前的时候，抬起恻恻地说：“姑娘，老婆我劝你一句，去看看别吧。”

对上这老太太的神，方念真还吓了一，她竟然有一个睛是全白的！

后来她才意识到，这老太太八成是那只睛有疾。

老太太上前“吱嘎——”一声打开了门，方念真顺着门往里看了一。

这店的采光不大

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