但这只是原材料，李逸甚至还没开始动手炒饭，就已经把四周围观的观众，和直播间里的网友馋得不行了。

摘掉一次手，李逸把料依次放好，然后将炒锅放在了灶台上。

他终于要动火了。

嗤！

他拧开了燃气灶的阀门，化天然气顿时从灶了来。

李逸拿打火机，伸灶一。

腾！

一烈焰随之涌而起！

现代科技的好，就是随时随地，都能轻而易举的拥有能用来爆炒的猛火。

在梦境里，李逸刚开始学艺的第一年，都在帮师傅拉风箱。

不过在火起之后，他又伸手调整了阀门，让火势稍缓了些，然后才把炒锅放了上去。

师傅的话音仿佛还在他耳边回。

“小李，你知这炒字为什么火右边是个少字呢？

在炒饭的时候，火力并一定是越旺越好，火太旺就容易糊，不能心急。

这炒饭里也有大学问呐！”

炒锅已经烧了，李逸收拢思绪，拿起炒勺，在油罐里舀了半勺金黄的油，扣了油锅里。

滋啦！

油脂的香味顿时在火力的激发爆开，诱人无比。

老唐闻到味，忍不住了：“用油炒，没病，讲究！”

第4章 好功夫！

用油炒，鲜上加鲜。

油本就有特殊的香味，煮馄饨的时候，稍稍一油，就香得不得了。

如果用来炒饭，更是香无比。

闻着油的香味，老唐有些疑惑：“为什么他这油闻起来一儿都不腥？”

“是哎！”

女助理附和：“我就不喜喝汤，觉就有一腥味儿，诶？为什么会有腥味儿啊？”

“这你就不懂了吧？”

老唐有些得意的显摆：“不什么，都会有特殊的味，有本古书里就写了，叫吃的腥，吃的，吃草的膻。

和鸭一样，都属于吃的，所以就有腥味儿，这玩意儿，不是正儿八经的厨，本不知。”

“真厉害！”

女助理崇拜的看着他问：“是哪本书啊？我回去看看。”

“呃……”

老唐愣了，有些尴尬：“你这突然问我，我哪儿想得起来？”

“哦。”

女助理看了李逸，忽然问：“诶？老板，你也是厨师，有没有看过哪本菜谱上写了这句话啊？”

李逸看了她一，随解释：“菜谱上没这句话，但《吕氏秋－本味》里倒是有。”

“吕氏秋？”

女助理有些茫然，她连听都没听过这本书。

“对对对！就是《吕氏秋》！”

老唐有些惊讶：“老板你还有文化啊！”

“还好，就多看了几本书。”

李逸随说了句，就拿了一个装满了瑶丝的小碗，将里面一半的瑶丝倒了锅里。

“老板你好厉害啊！连这都知。”

女助理赞叹。

“……”

李逸没搭茬，他在忙着翻炒锅里的瑶丝。

直播间里，听到女助理的称赞，观众都在吐槽。

“知这个就厉害了？”

“看那么多书，不还是在街上卖炒饭？”

“装了一手尬比。”

“读书多有什么用？现在这个社会是看赚钱的。”

“人家一万块一份的炒饭，还不够赚钱啊？”

“这纯粹是骗，傻杯才去吃这么贵的炒饭！”

“吃不起就吃不起，骂人就过分了。”

“我要是有钱，我也去吃，人活着不就是为了吃饭么？”

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