一颗脑袋伸了过来，吴垒凑在盘跟前，仔细看着盘中的“大”，喃喃赞叹：“这比真的还真！”

第101章 酸浆豆腐

秦兰听到传菜铃声，过来端菜，但看到菜的时候，却愣了。

“脏啊？”

她迟疑问：“给孩吃不好吧？”

“这是用豆腐的。”

吴垒开解释。

“豆腐？”

秦兰看着盘里泽红亮的“大”，不敢相信：“这看着就是大啊？”

“要不是亲看着逸哥来，我也不信。”

吴垒慨不已。

李逸笑了笑，冲秦兰吩咐：“告诉果果，炒饭上就来。”

“哦。”

秦兰端起盘，就将信将疑的向着前厅送去了。

迈步走着，盘中的香气一阵一阵的向她扑来。

闻着香料堆叠而成的厚重香气，她有些迷茫。

这真的不是大的吗？

好像是没有大原本的味。

可豆腐真能得这么以假真？

【麒麟献福】里的豆腐赤鳞鱼，还可以归功于李逸逆天的刀工。

但这菜，怎么看都像是用真大的。

一时间，她竟然产生了一冲动：她想要亲尝尝看，这到底是豆腐，还是真大。

不为别的，纯粹是因为好奇。

很快，她来到了前厅。

定了定神，她走上前去，把盘放在了果果的面前，介绍：“这是九转福，酱油炒饭上就来。”

说完，她刚要转离开，就被黄夫人叫住了：“不好意思啊，我们家果果不吃脏的，之前忘了给李大厨说了，这菜能不能换成别的？”

秦兰略一迟疑，还是解释：“这菜是用豆腐的，不是真的大。”

“豆腐的？”

黄夫人愣了，低仔细打量着盘中的“大”，有些不确定：“这看着……就是真大啊？”

“逸哥就是这么说的。”

秦兰笑了笑，提议：“要不你们先尝尝？如果不满意，我再去找逸哥说。”

黄夫人闻言，看向了黄公。

黄公想了想，冲果果问：“果果，爸爸尝一你的菜，可以吧？”

“好。”

果果乖巧：“爸爸你吃，炒饭哥哥的菜可好吃了！”

“好，爸爸尝尝。”

黄公拿起筷，就夹起了一段“大”。

筷传来的让他有些怀疑，因为这弹和柔韧的觉，和大一模一样。

夹到面前仔细打量了，他更加确定了。

“大”外有一层薄，有厚，中有孔隙，外表光，凹凸不平，看上去就是毋庸置疑的猪大。

但他嗅了嗅气味，除了各调料的复合香味之外，却没闻到一丝一毫的大本味。

这又让他忍不住疑惑了起来。

最后看了厚的“大”，和上面红亮的芡，他张咬了一小块，咀嚼了起来。

刚的一刹那，他几乎就要断定，这就是大了。

表面那层柔韧的外就像是真大一样，柔韧难嚼，充满了弹。

而的层也像是大的，韧中带脆，嚼起来嘎吱作响。

在合了酸、甜、咸以及微苦的芡掩盖，吃起来和真的九转大，几乎有九成五的相似。

可当他多嚼了几后，表面那层芡化开，一豆香味儿才逐渐冒了来。

“这……诶？”

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