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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第107节(1/2)

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隋便笑呵呵的摊了摊手:“只要你不嫌累,我当然没意见!”

“那你可得多劳烦一了,来,搭把手。”

李逸把装着芋粉的桶拿了来,和隋便抬着一个反扣,把已经凝固成一整块的芋粉倒了来。

“这就是你要的。”

隋便看着宛如般qq弹弹,duangduang颤的芋,笑问:“我倒要看看你怎么把它变成的。”

“简单。”

李逸了雕刻刀,就直接刺芋中。

第116章 受打击的隋便

隋便怎么也没想到,李逸的方法居然这么简单暴。

他居然直接从一整块芋里雕了一整张

“不是,你仗着刀工好,就不当人是吧?”

隋便看着李逸手中纤薄柔韧,完整无缺的,有些懵

他还以为李逸有什么巧妙的技巧,可以轻松的搞定

没想到李逸直接不讲理,纯粹用技术碾压,当场搞定。

“这不是有手就行?”

李逸不以为然。

但隋便听到这话,却差没给气死。

他有不服气,当即表示:“不对,你这么搞有浪费功夫,我有个办法,比你这么搞省事儿得多。”

“什么办法?”

李逸顺着他问了一句,但脸上的表却像是在说:你一撅我就知你要放什么

“这这生在芋里掏一张来,也太麻烦了。”

隋便笑:“你应该在好这以后,再熬芋粉,然后熬好芋粉以后,把这直接放到芋粉里,让它和芋粉一起冷却,这不就凝固在芋粉里了?

然后你再把它取来,把多余的分切掉,再雕成的形状,不就好了?

这么搞绝对比你这么辛辛苦苦的掏要省事儿得多!”

听到他的话,一旁几人都瞬间恍然大悟,像是找到了术的漏

“对啊!这样可以让这只素的所有地方都裹上芋,包上,能省不少时间呢!”

吴垒兴奋得连连,像是发现了新大陆。

“好像是诶!”

赵金麦似懂非懂。

郑鈞赞同:“这就像是蜡模,把先放去,挂上一层蜡来,温度降低,蜡就凝固了。”

“没错!就是这样!”

隋便很是得意。

听到隋便的话,直播间观众也像是被醒了一样,纷纷附和。

“对啊!这和冰糖葫芦差不多,把山楂果放在糖浆里一圈,冷却来以后,不就都裹上一层均匀的糖浆了吗?”

“这不就是挂糊么?”

“到底还是隋厨技一筹啊!姜还是老的辣!”

“没错,就该这样,这比用刀雕简单多了,李逸这刀法,普通人怎么学啊?”

“简单?这是要把素放到芋粉里,最终还是要把素来的,多算是降低了一半难度,但也不是普通人能玩的。”

刘艺菲没说话,她好奇的看着李逸。

李逸正静静的看着大家七嘴八的讨论,嘴角挂着笑意。

隋便也注意到了李逸嘴角的笑意,不禁疑惑问:“你笑什么?”

好的。”

李逸笑:“任何技艺的,就是在这样的脑风暴里诞生的,能框架大胆假设,这本就是值得赞扬的。”

但隋便对他这话却不是很满意:“我这怎么能叫大胆假设呢?我这方法本来就比你这方法好,难我说得不对吗?”

李逸笑着摇了摇:“想法是好的,但对成菜没什么帮助。”

“怎么可能?”

隋便不服气:“你说说为什么?我怎么就不信呢?”

李逸笑了笑,解释:“只是原材料预理阶段的准备工作,这菜的法,是要放在汤里一煨熟的。”

“所以呢?”

隋便还是不理解他的意思。

李逸见他这都还听不明白,只能说得更直白了:“芋,不

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