韩松擅的菜是维餐，也就是西域省维族平日里吃的。

他是被放到西域的犯官之后，从小在西域大。

因为从小耳濡目染，他学会了当地好几个民族的方言，还会当地的民族。

后来他因为会说当地的话，被推荐给了ks噶尔参赞大臣成宁，成为了一个小吏。

ks噶尔参赞大臣是乾隆二十四年设置的一个官职。

当时朝廷在平定了西域南的大小和卓叛之后，在当地实施了军政合一，以军统政的行政理制度，也就是军府制，委派了官员前去统辖理。

因为驻地是在ks噶尔，也就是如今的ks，所以被委派的官员官衔就叫ks噶尔参赞大臣。

李逸打量着周遭的环境，暗暗对自己所的时间有了一定的判断。

看后面那栋刚刚建起没多久的石衙门，韩松显然刚来到参赞府没多久。

他记得韩松说过，在参赞府上呆了没多久，他就因为饭好吃，被参赞大臣成宁成大人得知了。

在品尝过他的饭后，成宁就让他负责起了参赞府上的膳。

在参赞府呆了两三年，他就被成宁举荐，送去了京城，了。

但他并不是去给乾隆饭的，而是和卓氏。

和卓氏是回台吉，和扎赉的女儿，名叫法玛。

她曾经是ks噶尔和卓木家族二首领霍集占的妻。

乾隆二十年，霍集占兄弟发起叛，霍集占杀死了清军副都统阿，举兵自立。

次年，乾隆发兵征讨大小和卓，在库车、叶尔羌、和阗等地与大小和卓战。

乾隆二十四年，大小和卓兵败西逃，经葱岭逃到了达克山，也就是现在的阿富汗东北，被达克山首领素勒坦沙擒杀。

自此，大小和卓之平定，而这件事，也成了乾隆自豪的十全武功之一。

大小和卓之平定后，和卓氏法玛就作为战败方的女眷之一，押解京，成为了乾隆的嫔妃。

因为法玛貌如，而且天生异香，乾隆一见到她，就对她十分喜，并且在第二年就封了她为和贵人，在皇后手学习规矩。

第三年，也就是乾隆二十六年，乾隆又晋她为嫔，封号“容”。

容有容纳、气量的意思，象征着乾隆为笼络ks噶尔和卓木家族，维护西域稳定，不惜纳法玛后的宽宏大量。

但容的另一层意思，却代表着容貌。

能被乾隆从叛匪女眷中看中，封为贵人，并且以容为号，封为嫔妃，法玛的容貌自然是若天仙的。

而她也因为这件事，被写了后世的《还珠格格》中，化成了香妃。

不过法玛在之后，虽然贵为皇妃，但却因为思乡之，整日郁郁寡。

为了博她一笑，乾隆在外仿照回疆风俗，建了一个村落，并且让京城中的回疆民居住，一切衣住行，都采用回疆人的风俗习惯。

不仅如此，乾隆还在中为法玛建造了一座梳妆楼。

这座梳妆楼了皇的围墙，在楼上可以清楚地看到回疆村。

而楼上还有九个房间，每个房间的墙上都悬挂着硕大无比的铜镜，铜镜中布满了回疆的风景图，甚至达到了可以以假真的程度。

但因为饮习惯不同，加上土不服，法玛还是日渐消瘦。

于是，乾隆就向ks噶尔参赞大臣旨，让成宁举荐通当地菜肴厨师，送来给给法玛饭。

成宁不敢怠慢，但当地并没有什么通当地菜肴的厨师，于是成宁只能忍痛割，把自己的厨师韩松举荐给了乾隆。

而韩松也因此了，成了专门为容妃法玛饭的私厨。

这些事都是韩松告诉李逸的，他还教了李逸一些当地的民族语言。

回忆着韩松在御膳房中制作维餐的样，李逸也明白了，他这次要学的，应该就是维餐了。

时间转瞬即逝，转间，五年时间就过去了。

李逸睁开睛，看到面前的木碑，不由微微皱眉。

这次去的时间也太短了，才五年就来了。

这五年里，他有四年都在ks噶尔参赞府上，时间还不到半年。

就这还是他故意装病，多耗了半年。

原本他刚一，御膳房就打算让他给容嫔饭的。

他知，这任务一接，就得返回现实世界了。

所以他假装染风寒，土不服，耗了半年。

但装病也没办法往珐琅作跑，于是，他也只能接了任务，先回现实了。

看着木碑上逐渐现的铭文，李逸笑着摇了摇。

刚刚来这里的时候，他还被动辄几年十几年的时间折磨得痛

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