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笑着解释:“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的,乌孜别克族还有一
黑抓饭,是要把洋葱炒到焦黄发黑,把油染成黑
,这样
来的抓饭就是黑
的,像是酱油炒饭一样。”
赵金麦看着大锅,很是亲切:“我们东北
杀猪菜,也用这
大锅,炖
来的
特别香!”
但李逸没再继续
烤包
,因为
已经不多了,而且时间也不早了。
“啊!嫉妒使我变得丑陋!”
两个薄
包
本不够吃,很快,
客们就都吃完了分到的薄
包
。
看着镜
前
客们吃得香甜,直播间观众嫉妒不已。
“还有吗?我们
钱买,能不能多买几个?”
李逸见状,就上前来,冲
客们吩咐:“吃了薄
包
的,大家可以先去周围逛逛,等中午再来吃饭,我们中午有拌面和羊
抓饭,大家都可以来尝尝。
当看到李逸将一整桶
生油都倒
锅里时,吴垒看得
发麻:“这一桶油要是
了我的肚
,我得跑多少公里才能消耗完这么多
量?”
“
好薄!但居然那么韧,这么多汤都不漏!”
看到李逸惊人的
牙
用量,吴垒瞪大了
睛,惊呼:“啊?全都用了?这是我切了两个小时才切
来的,这一锅就给我全用完了?”
李逸得开始焖抓饭了。
黄小明也叉腰在锅边看着,赞叹连连:“这么大的锅在我们老家,只有村里
大席的时候才会用得到,而且好像也没这么大。”
西域省当地,在过节、结婚、待客时,都会焖一大锅抓饭,作为宴会的正餐。
好吃了!两个
本不够啊!”
不光在西域,整个中亚地区,乃至中东地区,都能见到抓饭的
影。
“为什么不早说送薄
包
?我本来打算去的,啊!亏大了!”
“还要!”
直径一米五的大锅,只是看着,视觉冲击力就不是一般的
。
段毅宏闻言,笑
:“其实抓饭就是西域人的大席菜,宴会上必须要有抓饭。”
这些薄
包
,李逸原本是打算给打卡的
客一波福利,让他们可以早
离开,腾
地方的。
第196章 吃不饱三战士
听到他的话,
客们的态度很统一:“我们愿意等!”
所以,西域地区的抓饭,用的都是大锅,一次能
几十人份,甚至上百人份的抓饭。
“真的假的?”
一些特别大型的场合,甚至还会
现用骆驼
的抓饭,一次就够几百人吃。
吴垒听得惊奇。
如果愿意等的,待会儿有一炉烤包
炉,但要等十分钟。”
一旁的
听到他的话,笑着说
:“抓饭就是要油多才好吃,不然不香。”
“塔什
黑抓饭?”
“真的,不信你问逸哥。”
面对
客们的
,黄小明有
招架不住,只能回
看向了李逸。
看到李逸用这么大号的锅
饭,餐厅门
排队的
客都纷纷拿着手机拍着,很是新奇。
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱,一般问了句。
但不吃还好,两个薄
包
肚,鲜
的羊
和汤
仿佛唤醒了沉睡的胃
一样,
客们非但没有饱意,反而更饿了。
“哼!不就是羊
大蒸饺吗?我一
也不馋,
溜!”
这也导致满满一馕坑的烤包
,刚
炉以后,就被抢购一空了。
“错过免费福利,比丢了五百万彩票还难受!淦!”
说话间,李逸已经烧
了油,把一整筐切好的
牙
都倒
了锅里。
这
大锅,在后厨是放不
的,因此,李逸就在院
里架了一个简易的铁架灶台,把买来的特大号锅摆在了灶台上。
可没想到,在吃了薄
包
之后,居然一个
客都没走,队伍反而更
了。
“对对对,就是塔什
黑抓饭!”
在维餐中,抓饭是地位最
的一
主
。
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说着,她就向李逸询问求证:“逸哥,你知
黑抓饭吗?”
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