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“真的假的?我
上到小区门
了,我问问鹅档老板。”
其中两个背着包的女生忽然认
了他,惊喜的诶了声:“诶?逸哥?”
没想到一
车就被认了
来,李逸微微一愣,但还是笑着打了声招呼:“你们好。”
第225章 鹅鸭杀
两个女生惊喜的捂着嘴:“你不是在京城录节目吗?怎么跑来扬州了?”
“卧槽!逸哥居然连泰州鹅都知
?”
“你们不看节目直播的对吧?”
赵金麦看着直播间介绍着卤鹅店的弹幕,冲李逸问:“那扬州的盐
鹅,用的是哪里的鹅呢?”
“羽绒?”
赵金麦闻言,像是想到了什么,连连
:“对对对,雁鹅就是那
像大雁一样的鹅对吧?
是
的,我们那儿铁锅炖大鹅,都是用这
雁鹅才炖得香!”
我:请问这块
……
左边
着黑框
镜的女生笑着解释:“我们都是回来以后看节目的正片和切片。”
就在摄制组还在抗机
,打灯光的时候,李逸已经先行向着摊位走去了。
“这就是一个厨师对
材的了解吗?”
有很多大鹅啊?那些鹅不能用吗?”
察觉到了后方李逸的
影,前面排队的
客们都回
看了
。
随便找了一家排着队的摊位,节目组的车刚一停稳,李逸几人就迫不及待的
了车。
逸哥:这块
来自一
徽省黄
,今年两岁半,这块
是右侧肩胛骨后面三厘米
的活
,适合涮火锅。”
“我们上班的时候看不了直播。”
“啊?我吃了一辈
鹅,居然才知
我们这的鹅居然是杂
的。”
听到他的话,直播间里的扬州观众都愣了。
李逸耐心解释:“比如东北地区养
的鹅,一般都是豁
鹅,就是你们叫的疤拉
鹅。
在观众调侃之际,节目组的车已经开到了邵关镇,这里也是一位观众推荐的吃盐
鹅的地方。
刘艺菲好奇问:“是不是用来
羽绒服呀?”
“不一样,养
业是和地理环境息息相关的,正所谓南橘北枳,不同的
土,养
来的东西都是不一样的。
来到推车前,李逸透过推车的玻璃,打量着车里老鹅,鹅
,鹅爪,鹅肝,笋
,卤豆腐等等。
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打探消息的观众很快就带回了答案:“卧槽!老板说用的真的是泰州鹅,但不知
是不是杂
的。”
但有些鹅就比较适合提供羽
,就像是皖西白鹅和浙东白鹅,羽绒的产量就比较
,品质也比较好。”
更何况不同品
的
,品质都是不同的。”
李逸打趣:“皖西白鹅的产绒量是最
的,一年能
三四次
,这
鹅主要在徽省六安周边养
,当地每年
羽绒的量都占到全国
量的10%以上,你的那件羽绒服里,说不定就有皖西白鹅的羽绒。”
还没走到推车前,一
老鹅特有的
郁香味就已经飘过来了。
逸哥:不知
。
扬州人对盐
鹅的
是无可比拟的,从街上每隔十几米就能冒
一个盐
鹅的摊位就能看得
来。
“诶?你真是逸哥啊?”
“那我冬天有空了,得穿着那件羽绒服去六安一次。”
看到他的弹幕,直播间顿时炸开了锅。
“对啊!”
刘艺菲笑
:“说不定那里的鹅都还认识我。”
“没错。”
李逸看了
弹幕,沉
:“应该是泰州鹅,泰州鹅是泰用太湖鹅和莱茵鹅杂
后的新品
,不过我这次来要买的是纯
的太湖鹅,估计得去鹅厂才能买得到。”
豁
鹅是
鹅,产
能是全世界最好的,一般年产
都能达到100个以上。
李逸笑
:“有些鹅是适合吃
的
鹅,就像是你们东北的那
雁鹅,还有粤省的狮
鹅等等。
但它的
质和羽
品质就比较一般,没有东北另外一
雁鹅的
香。”
看着不错,李逸暗自定了
来,就吃这家的盐
鹅好了。
李逸笑着问了句。
“怪不得。”
“我:请问这块手表是哪个品牌的?
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