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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第233节(2/2)

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“醪糟?我不太喜喝醪糟。”

说话间,刘艺菲已经喝完一碗了,又拿起了汤勺盛第二碗。

刘艺菲了笑容:“甜甜的,有像在喝醪糟糖。”

李逸把玻璃罐放在了作案台上,示意她们后退:“闪开一,别吓着你们。”

“艺菲好酒量呀!”

“这是客家米酒的法,度数不,这只酿了几天的,度数更低,和啤酒也差不多,不会刺激的。”

“哇!好好喝啊!”

李逸也喝了一米酒,才指着碗中的酒:“当年征的时候,壮行的酒喝的就是这。”

李逸笑:“还给你煮一碗汤圆吗?”

就像是啤酒开瓶一样,玻璃罐发了一声闷响,跟着,罐里就有大量的气泡涌了来。

“真的像喝饮料一样,我还是第一次喝这米酒呢!”

赵金麦惊讶的看着碗中的酒,有些意外。

但现在,罐里居然真的现了酒。

赵金麦看着她的表,好奇问:“好喝吗?”

李逸笑:“客家地区的客家人,家家都会有一缸米酒,农活的时候都会当来喝,解渴又解乏。”

赵金麦有些迟疑。

于是,李逸就拿着玻璃罐,回到了厨房里。

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听她这么说,赵金麦放了心来,伸手也给自己舀了一碗。

这些桃酿是她们亲看着李逸的。

看到李逸直接拿起碗就喝,赵金麦瞪大了睛:“就这么直接喝吗?”

赵金麦见状,笑着打趣。

见状,李逸就冲吴垒吩咐:“拿个汤盆来,再拿个漏勺,在盆里接着。”

“当然直接喝了,不然呢?”

“你如果去客家人客,一般门都会倒碗米酒来待客的。”

等吴垒拿过他要的东西后,他就抱起玻璃罐,将罐中的酒原浆倒了来。

看到李逸抱来的玻璃罐,刘艺菲和赵金麦都好奇的围了过来,问:“桃酿酿好了吗?”

赵金麦又喝了一,品尝着的甘甜,和米酒特有的香气,觉很是新鲜。

吴垒用漏勺接着,夹杂在其中的糯米和桃都被过滤了来,只有淡白的米浆酒落在汤盆中,激起了一层细密的泡沫。

小心的喝了一,她抿着嘴,品尝着味

“这和平时喝的醪糟不一样,你尝尝就知了。”

挤着眉小心的喝了一,她的眉梢顿时就舒展开来。

“差不多了,已经可以喝了。”

就在几天前,罐里还只有一些桃和糯米。

她本以为这米酒的味会和没煮开的醪糟一样,但实际喝起来,它却带着一甜香,还有桃的香气。

气泡并没有涌太多,只是开罐后的一阵,气泡涌的速度就大大降低了。

刘艺菲已经拿过碗来,给自己盛了一碗了。

让她们退开后,李逸就打开了玻璃罐上的密封卡扣,跟着轻轻一提。

“好喝。”

随着气泡破裂,一米浆特有的气息混着酒的味,还夹杂着一丝桃的香气,就扩散了开来。

了一整罐的原浆,李逸将玻璃罐放了回去,随后拿过了一个汤勺,从汤盆里盛了一碗酒原浆,喝了一

量差不多已经有3%以上了,已经可以喝了。

刘艺菲劝着她,一边又喝了一

经过几天的繁,酵母菌排了很多二氧化碳,此时的玻璃罐里压力很大,开盖的时候会有一定的危险。

嘭!

“哇!”

刘艺菲和赵金麦惊奇的看着,中惊叹:“真的变成酒了?”

说着,他就招呼:“你们也尝尝,很好喝的。”

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