“噫！”

“番茄味儿好。”

李逸用炒勺推着料，像是摊煎饼一样，让它散开，铺在锅底之上。

随后，他一手拿着炒勺，一手端着锅，飞快的翻炒了几，让片均匀的裹上料，就关了火，开吩咐：“锅！”

这是料里白醋的醋味在温挥发来后产生的味。

“嚯！”

吴垒回答得斩钉截铁：“我掏了一天的猪粪，这份锅包是我应得的！”

赵金麦闻到，也有些鼻发，但却前一亮：“就是这个味儿！太对了！”

他了发的鼻：“这味有刺激。”

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听到这一声，受着筷传回来的酥脆手，赵金麦就已经知，这锅包的味差不了了。

“好香！”

这就是她从小到大吃的锅包的味儿！

刘艺菲也抿了抿鼻，她仿佛又能闻到洗猪时的味了。

了底油，用小火烧着，李逸就把碗中的料倒了锅里。

刘艺菲已经拿了盘过来，放在李逸手边了。

“你快别说了，不要勾起我不好的回忆。”

筷尖夹住了一片片，在筷的挤压，片上被料沾染，开始微微回的酥壳顿时发了一声细微的沙响。

吴垒闻言，笑问：“你还没吃，就知好吃？”

赵金麦嘿嘿笑：“再说了，逸哥炒的菜，有不好吃的吗？”

李逸则不以为然，拿过漏勺，就把锅中炸好的片捞了来。

第333章 好吃十万倍！

“阿嚏！”

赵金麦笑着解释了，就拿过了筷，递给了刘艺菲一双：“艺菲，你尝尝，这个特别好吃。”

赵金麦一脸嫌弃。

这样可以增加受面积，让料的香味熬得更透。

片锅，李逸膝盖一，火焰增大，手中炒勺一泼，料就浇在了片上。

跟着，他拿过一炒锅来，放在旁边的灶上，开火锅。

滋啦！

“锅包就是这样的，刚锅的时候，味都比较窜。”

李逸端着锅，顺手一扒，就将锅包盛了盘里。

没有犹豫，她夹起锅包，放到嘴边了，就直接咬了一。

说着，她就忍不住伸了筷：“我先帮你们拿拿味儿！”

沙～！

“必须能吃！”

听他这么一说，刘艺菲和赵金麦顿时都回忆起了他和黄小明今天翻洗猪时的场面，顿时面一白，齐齐噫了声。

吴垒闻到，忍不住打了个嚏。

看锅中料已经翻起了大泡，李逸用炒勺舀起一勺，另一只手拿过一旁漏勺里的片，就倒了锅里。

但熬制的时间不能太，因为如果熬的时间太，酸味儿挥发，吃的时候就没有那窜鼻的酸香味儿了。

赵金麦开心的原地了一。

吴垒嗅了嗅飘散的香气，忍不住又回捂着鼻打了个嚏。

“闻着就知啦！”

量炸弹。

料锅后，一刺鼻的酸味儿就跑了来。

那是酥壳的小气泡所形成的气室被压碎所发的声音。