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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第389节(1/2)

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锅底的米粒劈啪作响,渐渐的,米粒的表面变得焦黄,已经是被彻底炒炒透了。

看到这一幕,把最后一盘隔夜饭打散的赵金麦笑问:“逸哥,你这是在炒焦米吧?”

“你还记得焦米?”

李逸笑了。

他和赵金麦第一次见面时,给果果了一碗【珍珠翡翠白玉汤】,里面就用到了焦米。

“我也记得!”

杨韶越指着锅里的米粒说:“【珍珠翡翠白玉汤】嘛!这就是珍珠。”

李逸笑着:“差不多,这也算焦米,而且是比生米直接炒更好的焦米,养胃效果更好,就是更费时间和力。”

说着,他铲起了一铲已经被炒到焦黄的米粒,斜了锅铲,米粒就像是瀑布一般哗啦啦的落了锅里,发了一阵雨般的哗啦声。

“差不多了。”

他关了火,端起锅来,把焦米倒了盆里,就给了吴垒,让他拿去磨成米粉。

见绵羊在一旁看得跃跃试,他就把锅铲递给了绵羊:“你来试试?”

“好,那我试试看。”

绵羊接过锅铲,就学着李逸的样,倒了一托盘的隔夜米饭锅,翻炒了起来。

炒焦米并不难,只要控制好火候,不停的翻炒就可以了,算是个辛苦活儿。

既然绵羊有兴趣学,让她试试也刚好。

把锅铲给绵羊后,李逸就来到了烤箱前。

千层饼胚已经饧好了,厚度足足翻了一倍。

有这个厚度,就可以开始烤了。

先把托盘拿了来,李逸调整烤箱温度,上温250c,温220c,预好温度后,他才把托盘放了回去。

因为饼太薄,温度又,烧饼熟得很快。

烤箱后,饼胚就以可见的速度膨胀了起来。

十分钟后,烧饼上方的表层就已经呈现漂亮的金黄泽了。

看到面酥化后,李逸就打开了烤箱的门。

烤箱门一开,一郁的黄油混着蜂甜香,以及面粉香气的气味就汹涌而,迅速引了所有人的注意。

“黄油蜂!”

赵金麦只闻了一,就认了这个味,激动的喊了声,快步跑了过来。

“就是这个味儿!好香啊!”

的嗅了一,赞叹:“怪不得玄奘法师都吃,这个饼闻着也太香了!”

“能尝一个吗?”

杨韶越的声音从后方传来,跟着过来的还有她伸的手。

“等会儿,还没好呢!”

李逸拍开了她的手,提醒:“也不怕?刚炉,一百多度呢!”

“没事,我是冷血杀手。”

杨韶越摆了个忧郁的姿势,抱着胳膊叹:“我的心,我的手,我的刀,都已经比万年寒冰还要冰冷了。”

“……”

李逸有跟不上她如此清奇的脑回路,只能摇了摇,然后把托盘里的千层烧饼全都翻了个面。

之前沾满了芝麻的饼被他翻了过来,面朝上,变成了正面。

芝麻已经被烤到微黄了,香气也混着黄油和蜂一起弥漫着。

把托盘重又放烤箱里,烤了五分钟,李逸再次打开烤箱,比刚才更加郁了三分的香气,就再次轰然炸开了。

这一次,就连黄小明都没忍住,好奇的凑上前来,惊讶问:“能有这么香的吗?”

观众嘉宾们也全都一个个放了手中的工作,围到了烤箱旁,惊叹的观着这炉香到连玄奘法师都把持不住的【千层芝麻烧饼】的新鲜炉。

“汤里有佛墙,这个饼应该叫佛上天。”

吴垒突然开:“玄奘法师吃了这个饼就能功德圆满,修成正果,那就是去西天极乐世界了。



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