“正常细就行。”

李逸随回答，却发现他的声音好像闷声闷气的。

循声看去，李逸顿时就被吴垒的造型惊到了。

吴垒着个黑的泳镜，鼻上则着一个活炭防毒面，也就是俗称的猪鼻。

“有那么夸张吗？”

李逸被他的造型逗笑了。

“你觉得呢？”

吴垒伸手抬了面前满满一盆洋葱。

几百个洋葱堆在盆里，堆成了一座小山。

吴垒一只手甚至没能抬得动它。

李逸见状，冲他挑了大拇指：“加油！”

吴垒也冲他回了大拇指，随即抓起一颗洋葱，就抛了，发狠：“这次我就不信你还能辣到我！”

说着，他就把洋葱放在案台上，挥刀一剁，将其剁成了两半。

随后，后厨里就回起了他“剁剁剁”切洋葱的声音。

见吴垒开切，李逸这边也将一个汤桶放在了灶台上，加了起来。

汤桶里是一桶颇为清澈的汤，上方飘着一层密密麻麻的椒，辣椒等调料。

开火让汤桶烧着，李逸回看了。

黄小明正在往大锅里添，几个女的则在一起剥着【五香鹌鹑】的壳。

只有陈建兵背着手，站在案台旁，像是溜达，又像是学习，一边看着她们忙活，一边又在左右看着，看上去不知所措，却又难掩悠闲。

“陈老师。”

李逸叫了他一声：“能来帮个忙吗？”

“好。”

陈建兵应了声，就快步走了过来。

李逸带着他去储藏室里，把放在冰箱里的两盆拿了来，端到了灶台旁。

陈建兵放大盆，忍不住低闻了盆中的，好奇闻：“诶？这个是煮过的吗？椒味好重啊！”

“嗯，再回一锅。”

李逸解释着，就把都放了汤桶里，浸泡了起来。

汤后，溅起的油散发了阵阵重的椒香。

陈建兵背着手在一旁看着，忍不住多嗅了几，随即疑惑嘀咕：“这个味好熟悉啊！这是的什么菜？”

李逸一边，一边解释：“椒麻。”

“哎！对！就是椒麻！”

陈建兵拍了手，呵呵笑着：“我就说这个味熟悉得很。”

说着，他就凑到了汤桶前，了一气。

但他得太多，顿时觉鼻有些。

赶忙回捂着嘴，打了个打嚏，他从兜里拿了一个手帕，了鼻。

“哎呀，这个味太对劲了。”

他笑着赞叹：“这一给我闻的，我好像回到西域了。”

“这是今天准备的六个凉菜之一。”

李逸看了他一，开玩笑：“待会儿得请你尝尝，看看味正宗不正宗。”

“闻着这个味就肯定正宗。”

陈建兵闻着汤桶中飘散的味，又有想打嚏了，但酝酿了，却没打来，只能了鼻。

“怪不得老段说你饭好吃，这我真信了。”

陈建兵笑：“我上次吃椒麻，还是回西域，跟朋友在那个胖老汉椒麻吃了一次。

那个椒麻味得还没你这个香呢！你这个味太窜了！”

“我放的料比较多，料重才有味。”

李逸说着，就将拿来的都放了汤桶里。

椒麻的和白切类似，不能用大火猛烧，只能慢火浸熟。

昨天李逸已经把这些都浸熟了，现在只是回个锅，然后泡起来，让它再味。

这些不全是用来【西域椒麻】的，其中有一半要用来【】。

【西域椒麻】和【】同一源，都属于川菜系的

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