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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第543节(2/2)

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这样,我们厂愿意赞助十万颗咸鸭,希望李先生能用我们厂最好的咸鸭最好吃的菜,让全国各地的游客都尝尝!”

说完之后,齐厂看了王副局,就冲李逸笑:“李先生,你们大老远来一趟,今晚我东,顺便请你们尝尝我们厂的产品,请务必赏个光啊!”

王副局替李逸一答应了来。

但听话听音,李逸虽然只说了两句,但那句“成本不低啊”却是很值钱的一句话。

齐厂在一旁给李逸一行人介绍着:“我们厂一直用的都是传统的腌制方法,但从品拣选,到泥、灰的加工过程,都是用现代化的设备来完成的。”

见王副局,李逸也就没客气,冲齐厂了声谢:“那就打扰了。”

平日里他也没少接待考察组,但基本上都是白钱。

他所说的晚宴,其实就是让厂家安排。

李逸看着忙碌的生产线,开问:“你们的泥基,用的酒还是绍兴雕?成本不低啊!”

而且制作方法也都大差不差,都是用泥土、盐、和酒成泥基,没有太多的秘密可言。

放了多少雕,总归是放了不是?

齐厂被他这个问题问得愣住了,惊讶问:“你怎么知?”

“不打扰不打扰,远来是客嘛!”

毕竟一颗才卖一块多的,放太多的雕,成本也保不住。

一旁的王副局哈哈笑着打趣:“人家可是号称厨神的名厨,你这秘方人家可不就一就闻来了么?”

遇到李逸这么懂宣传,又给面的宣传方,他请客请得心甘愿。

“闻也闻来了。”

但没等他开,齐厂这边就已经主动请缨了。

其中唯一复杂一的但就是盐的用量了。

一桶几百斤的泥浆里,最多也就放五斤的雕,能有雕的味,但也就那么一

李逸笑:“邮咸鸭的品质不用我说,自古以来都是名声在外的。

李逸闻言,扭看了王副局

这里面还是有的。

“很好。”

他当即表示:“我听王局说,后天的邮湖节,李先生要菜?

“李先生用过我们邮的咸鸭菜吗?觉品质怎么样?”

齐厂也笑了:“传统工艺里,我们邮咸鸭的泥基里就是要加绍兴雕的,我们用的方都是从老时候传来的,周边的人都是吃惯了的,肯定不会改方。”

十万颗咸鸭,也就是不到十万块的成本而已,对于品厂不算什么。

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卖一两块钱一颗的咸鸭,本就很难谈得上有什么秘方,所以王副局才会当着镜用秘方开玩笑。

齐厂笑得开心。

轿人抬人,听到李逸的夸赞,齐厂更是笑得睛都眯成了一条

这么一来,产品的档次就拉上去了。

见王副局笑眯眯的示意,他就没客气:“那就多谢齐厂了。”

但消费者不知这件事。

生意的就没有一个不的,但的不止齐厂一个。

泥基里放了多少雕酒,齐厂最清楚不过了。

不过这对于专业的厨师来说,也不算什么秘密,多几次基本上都能来。

所以,齐厂上把话接到了传统制作工艺上,算是完成了一次宣传。

投桃报李,李逸能当着镜帮忙宣传,安排一顿饭肯定应该的。

齐厂笑呵呵的问着。

本地的麻鸭都是吃大的,鸭品质本来就好。

盐太多,鸭就咸,盐少了鸭又腌不到位,不油。

咸鸭的制作并没有太复杂的秘方,邮本地人家家也都会

而且邮的传统腌制方法也讲究,腌来的咸白鲜、细、黄松、沙、油,古代里用的咸,都是用邮咸鸭的,品质自然差不了。”

李逸这么说以后,观众们才会知,原来区区一两块一颗的咸鸭,居然是用雕酒的。

“那就还是金陵饭店吧!”

了这些咸鸭的泥基里加了绍兴雕,还说了句成本不低,就是在给咸鸭贴金。

“嗯?”

“失敬失敬。”

但要是能借他的手,在节上亮个相,那又是一次成功的宣传。”

李逸抬手指了那个翻着泥浆的不锈钢桶,随解释。

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