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这样,我们厂愿意赞助十万颗咸鸭
,希望李先生能用我们厂最好的咸鸭
,
最好吃的菜,让全国各地的游客都尝尝!”
说完之后,齐厂
看了
王副局
,就冲李逸笑
:“李先生,你们大老远来一趟,今晚我
东,顺便请你们尝尝我们厂的产品,请务必赏个光啊!”
王副局
替李逸一
答应了
来。
但听话听音,李逸虽然只说了两句,但那句“成本不低啊”却是很值钱的一句话。
齐厂
在一旁给李逸一行人介绍着:“我们厂一直用的都是传统的腌制方法,但从
品拣选,到
泥、
灰的加工过程,都是用现代化的设备来完成的。”
见王副局
开
,李逸也就没客气,冲齐厂
了声谢:“那就打扰了。”
平日里他也没少接待考察组,但基本上都是白
钱。
他所说的晚宴,其实就是让厂家安排。
李逸看着忙碌的生产线,开
问:“你们
的泥基,用的酒还是绍兴
雕?成本不低啊!”
而且制作方法也都大差不差,都是用泥土、盐、
和酒
成泥基,没有太多的秘密可言。
甭
放了多少
雕,总归是放了不是?
齐厂
被他这个问题问得愣住了,惊讶问:“你怎么知
?”
“不打扰不打扰,远来是客嘛!”
毕竟一颗才卖一块多的
,放太多的
雕,成本也保不住。
一旁的王副局
哈哈笑着打趣:“人家可是号称厨神的名厨,你这
秘方人家可不就一
就闻
来了么?”
遇到李逸这么懂宣传,又给面
的宣传方,他请客请得心甘
愿。
“闻也闻
来了。”
但没等他开
,齐厂
这边就已经主动请缨了。
其中唯一复杂一
的但就是盐的用量了。
一桶几百斤的泥浆里,最多也就放五斤的
雕,能有
雕的味
,但也就那么一
。
李逸笑
:“
邮咸鸭
的品质不用我说,自古以来都是名声在外的。
李逸闻言,扭
看了
王副局
。
这里面还是有
门
的。
“很好。”
他当即表示:“我听王局
说,后天的
邮湖
节,李先生要
菜?
“李先生用过我们
邮的咸鸭
菜吗?
觉品质怎么样?”
齐厂
也笑了:“传统工艺里,我们
邮咸鸭
的泥基里就是要加绍兴
雕的,我们用的
方都是从老时候传
来的,周边的人都是吃惯了的,肯定不会改
方。”
十万颗咸鸭
,也就是不到十万块的成本而已,对于
品厂不算什么。
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卖一两块钱一颗的咸鸭
,本
就很难谈得上有什么秘方,所以王副局
才会当着镜
用秘方
开玩笑。
齐厂
笑得开心。

轿
人抬人,听到李逸的夸赞,齐厂
更是笑得
睛都眯成了一条
。
这么一来,产品的档次
一
就拉上去了。
见王副局
笑眯眯的
示意,他就没客气:“那就多谢齐厂
了。”
但消费者不知
这件事。
生意的就没有一个不
的,但
的不止齐厂
一个。
泥基里放了多少
雕酒,齐厂
最清楚不过了。
不过这对于专业的厨师来说,也不算什么秘密,多
几次基本上都能
得
来。
所以,齐厂
才
上把话
接到了传统制作工艺上,算是完成了一次宣传。
投桃报李,李逸能当着镜
帮忙宣传,安排一顿饭肯定应该的。
齐厂
笑呵呵的问着。
本地的麻鸭都是吃
草
大的,鸭
品质本来就好。
盐太多,鸭
就咸,盐少了鸭
又腌不到位,不
油。
咸鸭
的制作并没有太复杂的秘方,
邮本地人家家
也都会
。
而且
邮的传统腌制方法也讲究,腌
来的咸
白鲜、细、
,
黄松、沙、油,古代
里用的咸
,都是用
邮咸鸭
的,品质自然差不了。”
李逸这么说以后,观众们才会知
,原来区区一两块一颗的咸鸭
,居然是用
雕酒
的。
“那就还是金陵饭店吧!”
他
了这些咸鸭
的泥基里加了绍兴
雕,还说了句成本不低,就是在给咸鸭
贴金。
“嗯?”
“失敬失敬。”
但要是能借他的手,在
节上亮个相,那又是一次成功的宣传。”
李逸抬手指了
那个翻
着泥浆的不锈钢桶,随
解释。
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