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转脸看向李逸,他认真问:“这个炒饭,有名字吗?”
平日里乾隆的御膳就不差,难免吃得油腻。
同等
平之
,他输给李逸,这并不奇怪,他自己是有心理准备的。
听到他的话,周遭众人都愣了。
炒饭的咸味刚好
在能够提鲜,但却又偏一丢丢淡的程度。
这碗饭是乾隆批阅奏折到
夜的时候,经常
的饭。
到了
夜,肚
饿了,但却被油
堵得没什么胃
,乾隆就会让张东官炒一碗清
饭,填饱肚
的同时,还把
中的油腻
压了
去,清了
,一举两得。
看着显示屏中质疑的弹幕,
陇笑着摇了摇
,解释:“我刚刚说了,
菜
到
要
减法,过犹不及。
他用的盐比我少,但鲜度够了,又不会太咸
。
世上名厨千千万,乡野之间也是藏龙卧虎,他又怎么敢真的以
神自居呢?
“开玩笑的吧?”
在看李逸
菜的时候,他就已经发现李逸的厨艺不俗了,而且
平肯定不在他之
。
他不光
了减法,而且减得恰到好
。
在吃的时候,这
盐
是不会带给味觉压力的,反而会塑造
一
清淡的
觉来。
所以,在这么明显的差距之
,还有什么好比的呢?
陇说得诚恳,但听在直播间观众的耳朵里,他的话却显得有些
怯。
脆。
观众不知
这其中的
准考量,只是看到他尝了一
炒饭,就果断认输了。
而在将这一
炒饭咽
后,
陇甚至
觉到了一
清
。
好歹也是有着
神称号的名厨,一手
神炒饭扬名大江南北,大家还想看看他和李逸怎么
对决呢!
“
神自愧不如!厨神登
至尊!”
他没有用
,但炒饭的香气一
也不缺,而且越嚼越香。
陇神
复杂的
叹:“我这辈
要是能炒
这么一份清
饭,我的厨艺就算到家了。”
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他分析清楚了两份饭之中的区别后,也意识到了一个问题。
结果他怎么一
炒饭吃完,就直接认输了?
这还没比,怎么就认输了?
“什么
况?
陇怎么直接认输了?”
那就是李逸的炒饭,貌似真的比他
了一个档次啊!
“啥呀?还没吃个好歹呢!怎么就认输了?”
会着
中的清
,
陇沉默片刻,忽然把汤匙放了回去,看向了李逸,笑着
叹:“果然是
江后浪推前浪,你的炒饭,比我厉害。”
看到直播间里飘过的吐槽,
陇淡淡笑着,心中却有些无奈。
第720章 妈……
但真正的
尖
手对决,其实往往只通过一个细节,就能看

了。
“清
饭,是应该叫清
饭。”
李逸随
解释了句。
他虽然号称
神,但也只是香江地区的名厨而已。
说到这里,
陇有
说不
去了。
“就叫炒饭,或者叫清
饭。”
而等他尝到李逸的这份【清
饭】后,他才意识到,所谓的同等
平,只是他的一
错觉。
至少在盐
拿
上,他就绝对达不到李逸的
平。
还有,他的用油量也恰到好
,保证了米粒的油
,又一
也不油腻……”
此外,随着
中的咀嚼,炒饭的香味逐渐和
腔中残留的菜香
到了一起,让原本只有米香、油香、葱香三
香气的炒饭瞬间多了无数个层次
。
况且,李逸的厨艺也不是浪得虚名,在
之前几
菜的时候,他就已经看得清清楚楚,明明白白了。
阿逸的这份炒饭,只是盐的比例,我就已经自愧不如了。
这也太拉
了吧?
再加上李逸风华正茂,而他则垂垂老矣,年龄的差距对应的是
力上的差距。
直播间里,观众也看懵了。
怪不得袁永仪他们都说吃得舒服,这个盐
得简直绝了!
还有这个盐
,这个盐
……
陇忽然微微睁大了
睛,像是意识到了什么。
李逸的厨艺
平,绝对是
他至少一个层次的。
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