“这菜的难度比较小，主要是龙的手法有技巧，起来还是比较简单的。”

李逸盖上了砂锅盖，随说了句。

“我已经看会了。”

杨韶越叼着蟹脚，叉着腰说：“现在就差一条鲟龙鱼给我练练手了。”

吴垒在一旁听到，摇吐槽：“你可拉倒吧！一条鱼就那么一龙，给你断了还怎么菜？”

“你怎么知我会断的？”

杨韶越不服气的瞪着他，哼了声：“瞧不起谁呢？当心我你的龙。”

“嗤！”

不远正在剥生的郑钧突然嗤笑了了声，一旁的刘云瞪了他一，一脸无语。

他不笑还好，他一笑过后，在场的老男人们很快就意会到他笑的原因了，一时间也都忍着笑意，表古怪。

“怎么了？笑什么？”

杨韶越一脸疑惑，拿手机照了照自己，又龇了龇牙，显然是以为自己牙齿上粘了红。

而直播间里的观众已经开始调侃起来了。

“韶越妹妹，来我的龙吧！”

“小生不才，龙又又大，涨得难受，需要女才能得来。”

“我去，你们怎么什么都能想歪啊？”

“此龙非彼龙……完了，跟你们解释不清了。”

看着越来越离谱的弹幕，李逸清了清嗓，示意：“房活儿。”

郝力保也知郑钧他们在笑什么，但他已经过了那个岁数了，对这笑话已经没什么兴趣了。

现在的他只想知【龙凤宴】到底怎么。

看到李逸调好砂锅的火焰度后，就端起了腌制好的鱼送了蒸箱里，设置好了四十分钟的蒸制时间，他开问：“这个鱼是什么菜？”

“【琉璃龙骨】。”

李逸了手上的，解释：“龙骨用的就是鲟龙鱼的骨。”

听到他这么一说，郝力保忽然想了什么，忙问：“这个骨是不是书上记载的鳇鱼骨？”

“对。”

李逸解释：“这是黑省地区赫哲族的特产，在清代是贡品，比燕窝还要珍贵。”

“原来如此。”

郝力保恍然大悟，有些激动的说：“我之前就在书里看到过，说有鳇鱼骨胜燕窝。

我试着过，但用的是脊骨大刺，没成功，原来是要用骨。”

“用脊骨大刺……那肯定不行。”

李逸摇解释：“鲟龙鱼的骨是骨，时间炖煮以后会形成胶质，吃起来和蹄一样，而且会收汤，吃起来很过瘾的。”

郝力保将信将疑，好奇的看了蒸箱。

之前他鲟龙鱼的时候，鱼都是直接砍开烧的。

国宾馆经常接待外宾，很多外宾都不吃鱼，所以鱼他都是成员工餐自己吃的。

鲟鱼嘴那里的骨的确是有的，在吃的时候可以咬得动，但再往上还是有的。

不过他还从来没想过，用汤炖鲟鱼骨居然还能炖蹄的？

三十分钟很快就过去了，砂锅飘散的汤香气也让后厨众人闻得直咽。

李逸掀开砂锅盖看了，就关了火，拿过了一个盘。

用筷将砂锅里的九段龙夹，放在了盘里后，李逸就舀了一勺已经变得稠无比的汤，淋在了龙上。

金黄的汤包裹着愈发晶莹剔透的龙，宛如艺术品一般，诱人无比。

看到这一幕，周遭已经接连响起胃蠕动的咕噜声了。

回看到后方一群望着盘的吃货们，李逸顿了，才说：“不要急，我来分。”

第738章 才之心

所谓的分，其实就是先夹了一段，留了来。

其余的李逸就拿给了杨韶越她们，让他们自己去分了。

一段龙有十厘米左右的度，李逸将龙放在小盘里，均匀的切成了五段。

“郝师傅，尝尝看吧！”

李逸抬手招呼。

郝力保了，就拿过了一把净的叉，在了最右侧的一段龙

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>