随即，等到锅里的烧开，一定要烧到不断沸腾才可以，接来便是考验真正技术的时候了。

江初月站在灶台旁，看着锅底开始满满冒着细碎的透明的小泡泡。还记得当初她刚学冲葛粉的时候，要不就是太稀了，要不就是葛粉化的不够均匀，冲泡以后透明果冻里总会掺杂许多纯白的小颗粒，吃在嘴里很影响。

灶里用的大柴，火烧的旺，不过才半锅，很快就烧开了。

袅袅的白烟雾不断上升，不大的厨房里顿时满是氤氲之气。江初月左手挥了挥，让视线变的清晰一些之后，右手拿着葫芦瓢小心翼翼的舀起半瓢，直接就在灶台上开始冲葛粉。

右手的葫芦瓢换到左手上，取而代之的是一双筷。

的开匀速落碗里的同时，右手的筷快速的呈顺时针方向搅动。

不停的搅动，直到碗里的葛粉慢慢凝固，搅动的速度开始现阻力，葛粉的颜也变的透明。

江初月看着搅动起来像果冻似的葛粉，脸上的笑意越来越，迫不及待的尝了，“唔，好吃。嘶嘶嘶有。”

她又尝了两，便把冲好的葛粉放到一旁的桌上，赶去灶门把里面的柴禾退来，免得锅烧烧破了。

给锅里又加了之后，江初月冲狗娃招了招手，去橱柜里找了个小勺递给他，“很，你要小小的，慢慢地吃，知吗？”

刚烧的开冲的葛粉，碗底的本端不住，江初月到底不放心，搬了个一的凳，把碗放在凳上，让狗娃坐在小凳上，慢慢吃。

安排好狗娃，江初月转回屋里，又找了个袋来，从刚刚装好的袋里，分了一分的葛粉来，打算一会儿送去村家。

从挖葛，到制作的过程，陈芳芳都有参与。

至于沈如归和李伟明

李伟明吃了她家那么多好吃的，除了夸她厨艺好，平时该怎么吐槽她还是怎么吐槽她，就不给他了。

再说了，就算给他，李伟明那货会冲泡吗？

这么葛粉起来辛苦死了，最后也才得一的葛粉，给李伟明，浪费了她半夜里得心疼的睡不着觉呢。

至于沈如归

为什么也不给他呢？

住在知青，若是别的知青看见他吃这东西，保不齐会问两句。如果别人说要尝一尝，给还是不给呢？

给吧，江初月自己倒是有舍不得。虽说不是什么贵吃，可就是舍不得呀！！！

所以，沈如归想吃的话，她直接给冲泡就好了。

嗯，就这么决定了。

为什么要这么麻烦？