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周彩云立刻放
筷
,从厨房里自己从乡
带回来的装虾酱的小坛
里舀了些虾酱放在林麦面前。
她满意地
了
:“好吃!你这是青
于蓝而胜于蓝。”
看见饭桌上果然有一碗混炒的酸辣椒和酸豆角,以及一碗辣椒酱。
一脸期待地问:“我这辣椒酱跟田
的比起来,味
咋样,不会差太远吧?”
“在饭桌上,不仅有腌菜,还有辣椒酱。”
可是想到即便她尝试成功了,这个年代也很难
到大量
油,
就更别提了,她连买都买不到。
周彩云一听就开心地笑了。
周彩云刚为自己煮了一大碗卧了两个荷包
的面条。
林麦连连
:“全都不错。”
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此以往,她怎么可能还有自信心。
扭
对林麦
:“小满说你中午不在家吃饭,所以我就只煮了我一个人的面条。”
我还以为她就是夸夸而已,原来田
说的是真话。”
林麦摇了摇
:“先别忙,让我尝尝你的虾酱。”
猪
虽然买得到,可是没有保鲜手段,加
猪
的
煸
丝辣椒酱当天卖不完,第二天就不能卖了。
林麦把意思解释给她听。
厨房里传来熟悉的声音:“麦
,你回来啦!”
说着话,闻到一
令人胃
大开的腌菜的酸辣味,嘴里生津地问:“你炒腌菜了,放在哪里?让我尝尝。”
以前没
嫁,她想
啥,父母会说,你一个闺女能
好啥?
林麦惊喜地问:“彩云
,你回来了?”说着话,跑
了厨房。
周彩云很
兴:“田
也夸我的虾酱
得比她的好吃。
周彩云最大的缺
,就是老认为自己不行。
林麦在饭桌前坐
,筷
立刻伸向了辣椒酱,挑了些辣椒酱送
里。
虾酱是关键,是林麦卖的卤菜,以及包
饺
里的馅料必须用到的灵魂调料。
辣椒酱
泽
红,香辣扑鼻。
接着又尝了尝酸豆角,酸
脆,味
好极了。
林麦
:“我已经吃过了,你不用
我。”
有些好吃的x
味,比方
油辣椒酱、
香辣酱、
煸
丝辣椒酱……林麦也很想让周彩云尝试着
看。
说到这里,她停了
来。
她用筷
挑了一大坨辣椒酱在碗里拌面吃,
促林麦
:“你快尝尝我腌的酸豆角和酸辣椒味
咋样?”
没有虾酱,卤
的卤菜、调
的馅料,就很容易被别人模仿甚至超越,不再是独一无二。
林麦细细品尝,比田

的味
还要好,没有田
的那么咸。
周彩云一脸懵地问:“青
于蓝而胜于蓝?这句话什么意思?”
虽然这个年代,对
品的
理并不严格,也没有
品卫生局查保质期。
后来嫁了人,公公婆婆和男人对她百般嫌弃,说她
的饭不好吃,衣服也洗不
净,反正觉得她一无是
。
又辣又酸,十分可
。
她就怕学了这么
时间,结果学了个四不像回来,就太对不起林麦了。
林麦鼓励
:“你对自己要有信心。”
喝完开
,她这才
评周彩云的辣椒酱:“鲜香辣,十分
饭,咸淡适中,
好吃的,和田

得不相上
。”
她来自前世,知
辣椒酱最大品牌老妈妈辣椒酱可是有不少
味的。
周彩云顿时笑得像
儿一样,吃了一大
面,有些兴奋
:“你赶
招人,我们好
辣椒酱和腌菜卖。”
林麦一
辣椒酱
肚,赶
倒了杯开
喝了,不然辣得受不了。
周彩云不好意思地笑了笑,低
吃面。
周彩云端着一大碗面条随后而至,在她对面坐
。
虾酱,就相当于这些
的外挂。
还是那句话,君
财,取之有
。
林麦先夹了一个腌尖椒送
嘴里品尝起来。
林麦听了,拿了双筷
就去了饭厅。
林麦
:“除了你
的这
原味辣椒酱,我还想让你尝试着
风味豆豉辣椒酱、香辣脆油辣椒酱,香菇辣椒酱。”
可林麦是重生的,即便没有
门监督
品安全,她也自觉地
好
品安全工作。
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