刚来的时候话都?不敢说几句，给什么吃什么，恨不得穿件衣服都?得一声谢。

还是现在这样比较好，苏瑜自己也觉得轻松一些。

既然要过年，就得把之前没准备的卤兑现好。

攒的那?些猪早就洗刷净焯过了，这回不，回还不一定?等到什么时候呢？

苏瑜吩咐赵时年将锅架在院?里?，卤要过夜才能味，那?得烧柴禾才行，放在家里?得看着火，时不时还得担心煤气?是不是了，想来想去还是架在外面吧，睡觉之前搁上?一柴火，烧完就算。

“行。”赵时年把饭吃完，锅一刷，利利索索的在院?起了活。

先前他?在院?的一角的青菜，得可灵了，一颗颗乌油油的，上?面还盖了一层雪。苏瑜都?是很偶尔才舍得切一颗来叫炒了吃。

被雪盖过的青菜，带着一甜味儿，总觉得比大白菜好吃很多。

不过孩?们或许对蔬菜天然不冒，一盘?青菜几乎全?是苏瑜和赵时年吃的。

这不，卤的锅刚架起来，完作业的小家伙们全?都?探着向外看。见苏瑜没着他?们回去，更是大着胆?往院里?走。

赵时年还是一次活时，面对这么多监工，关键这些小监工还不停挑刺。

“爸爸，你这锅摆的不对，总觉得有歪。”

“柴禾不能放在地上?吧？万一浸了雪呢？”

赵时年心说，他?又不是不知，只不过还没来得及收拾，结果?就给他?们看见了，看见就看见吧，还故意在苏瑜边这么说，显得他?们有多能，他?多不能似的。

好容易在孩?们的“指”中，将锅摆好，火烧了起来，苏瑜已经端着油盐、调料等等来了。

要想卤料好吃，一定?要用油炒料。

虽然这个年代抠抠搜搜，舍不得放油的人占大多数，但绝对不包括苏瑜。

国营饭店拿来的一小壶豆油，她?手?扬了一，去一小半。

王成看了都?觉得心疼。

但是等苏瑜每放一份料，香味就一分开始，王成已经顾不上?心疼了。

“苏阿姨，卤要放这么多料吗？”

“那?是当然，料够味，来的东西才够味。”

大料炒好，加，然后盖上?锅盖咕嘟，等汤料烧开，揭开盖?，满院?都?是卤香气?。

“帮我把焯过的猪那?来，猪、猪尾、猪心那?些都?要。”