毕竟以前烧烤只是为了方便自己，现在可是要靠这玩意赚钱的。

两者之间代表的意义不同，承受的压力自然也不一样。

“行嘞！那你们慢慢吃！”

“我再去给你们烤串！”

“理，多烤几串五，豆腐也来两串！”

“骨相连这个才好吃，小理多烤这个，这个一定好卖。”

第41章 是时候上非正常手段了

“理咋没生意啊？”

“奇了怪了你的烧烤这么好吃怎么没人来呢？”

李源歪坐在团饭店的条凳上，整个人显得有些无打采。

“刚开业，是这样的！”

“虽然小理的手艺不错，但是那些人又没吃过，当然不知了。”

“慢慢的人大家了解之后，来吃的人自然就多了。”

对于此刻店萧条的况，了多年餐饮的团自然毫不在意。

陈理的手艺绝对是不差的，刚才她这个餐馆老板都没忍住吃了一堆烧烤外加两瓶啤酒。

在团看来，陈理的手艺开店绝对没问题，赚钱是迟早的事。

到这会，团已经不担心前这两个小伙赔钱的事了，甚至有担心这烧烤摊会不会影响自家餐馆的生意。

好在陈理的烧烤摊是午六之后才开始摆，这个基本上就是晚饭之后了。

也就是说，陈理的烧烤摊开始营业的时间，刚好是团饭店的晚营业之后，时间的错开，这样也不至于太过影响团饭店的生意。

李源跟团就这么聊着，倒是陈理一句话也没说。

他其实知，团说的是对的。毕竟自己又没什么宣传推广，没人来其实是很正常的事。

只要手艺好，的品质与味好，生意迟早是会好起来的。

但是这个迟早是有多迟呢？

一天，两天？还是一个月，两个月？

陈理很清楚，一般的餐厅开业，第一个月基本上都是不指望能赚钱的。

毕竟餐厅需要碑效应打开需要一个过程，所以大多数餐厅第一个月甚至前几个月的业绩其实都不会有什么太大的期待的。

但是这况对陈理来说完全不现实啊！

因为他的暑假总共就不到两个月的时间。照这扩散效率等碑起来的时候，自己都回去上三去了。

陈理很清楚，一旦自己三除非考结束，否则的话本不可能再有时间让他来“验生活”！

在父母里，无论此刻的陈理一个月能赚多少钱都抵不上一个三的重要！

所以，对于陈理来说，这一个多月的时间，就是他在一年最后的机会。

如果照正常作，等烧烤摊的生意好起来的时候陈理就差不多该收拾东西回二龙镇了。

所以必须得来不正常的作才行了！

那么什么样的作才适合如今的烧烤摊呢？

打折no！这活动虽然在餐饮业极为普及，但实际上效果就那样。

陈理的烧烤摊之所以生意不好，其实不是因为价格，而是因为观念问题。

在九七年，哪怕是回龙县这样的小地方，实际上已经有相当一分人已经脱离了贫困。

也就是说其实是有相当一分人其实是能够消费得起的烧烤这样的消费的。

但是在九七年，烧烤不是正餐，甚至在回龙县这玩意连宵夜都算不上，只能算小吃！

所以小吃这东西，在这年的回龙县城其实是没有多少市场的。

就像今天的试营业，并不是完全没有生意，1块钱一串的大串，前前后后也卖了差不多几十串。

但是来买的人几乎都是带着小孩的人来买的！而且一般都是一串两串的购买。

所以想要生意变得好起来，首先得扭转这些人的观念！

最起码要让烧烤的意义从小吃，零上升到宵夜才行！

所以陈理打算准备上非正常手段了。最起码，先把营销活动给搞起来。

而

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