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而是龚大厨这个厨师虽然有
不务正业,但是这哥们在厨师圈
里的人脉真的是超
陈理的想象了。
其实一般而言,厨师和厨师之间,因为竞争的关系其实很难成为朋友。
除非当这个厨师已经
到某
程度,不再局限于那
行业竞争带来的疏离
。
而龚大厨正是这样,这哥们在燕京的厨师圈
里算是相当
的一号人
,否则也不至于在九九年这会就捣鼓
来了自己的私房菜。
而这哥们在自己开私房菜小饭馆之前,据说是燕京某知名酒店的行政总厨,而且还是拿分红的那一
。
不过他这总厨总共也没
多久,不是因为手艺问题,而是因为龚大厨太有钱了。
他那个私房菜馆的四合院,就是他自己的,光这一
四合院只要龚大厨不在最近几年卖掉,那这位日后就是妥妥的
家过亿。
而且更别提这哥们家里可不止这一
财产,这些年来龚大厨家里的家底那可是相当的丰厚。
所以龚大厨压
就不差钱。
而像龚大厨这样的厨师,一旦脱离了行业竞争,在加上他又是个好吃的
格,所以在燕京的饮
圈
里可谓是鼎鼎大名。
甚至龚大厨还在厨师协会里面挂着副会
的名
呢~虽然他
本就没
过事儿。
反正在燕京的饮
圈
里,龚大厨无论人缘还是人脉那都是响当当的存在。
再加上他又不差钱,也不需要对优质
材藏拙掖着的,既然答应了陈理帮忙宣传,那这龚大厨还真就上了心。
结果他这一上心这养
场里养的那
黄羽
可就不够看了。
哪怕后来养
场
急加大了养
规模,可即便现在的黄羽
成
周期大大的被缩短,可怎么着也需要一定的时间。
而且陈理也不打算满足所有客
的订单。饥饿营销嘛~这玩意谁还不会啊!
人就是这样~对于越得不到的东西反而觉得越珍贵!
真要是随便来个客
,养
场这边就满足对方的需求,那陈理想把改良后的黄羽
打造成
端
材的目的也就只能是个妄想了。
所以现在~理想养
场的黄羽
~已经算是一
难求了。
不过~养
场这边肯定是要预留一
分黄羽
的,毕竟养
场这边就有自己的农家乐,而且还要留一
分供陈理自己和朋友
用。
就像今天中午苏梅请的这六桌同学,虽然每桌也就分了半只黄羽
,可这用的都是养
场预留的那一
分黄羽
。
如果是平常,这帮同学要是自己来农家乐吃饭,那肯定是
不到这
药膳土
汤的。
现在这土
汤的订单,已经都排到一周后去了。
说起来~华夏人对于
汤,尤其是好
汤~那真的是有着一
执念。
一份好的
汤~在华夏人的
里,那绝对是属于大补之
。
就像最近农家乐的一位客人,因为他老婆刚刚生了孩
,这位直接拜托龚大厨过来找了陈理,为的就是想要每天在这边订购土
汤,为此~这哥们宁愿多付一些费用。
陈理后来答应了对方~但是并没有多收钱。他还看不上那
钱~他主要是觉得这哥们还真
自家媳妇的。
这位每天开着车从燕京城里跑几十公里来到养
场这边,然后又驱车几十公里回家给媳妇送
汤,每天两次~雷打不动!
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