林薇又熬了三分钟，油渣炸的金黄，便捞了起来。

相比较，油渣更是透着一香味儿。所以晚饭，便在的一顿饺当中对付了过去。

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林薇装了一小碗来，递给了三个孩，“好了，来吃吧。”

他记得，自己小时候可是非常喜吃油渣的。

三个孩，“好！”

林薇赶忙叮嘱，“小心吃，别着嘴了。”

尝了一。

吃过晚饭，一家人洗漱了一，早早的上床睡了去。

三个孩凑在跟前，盯着油渣。

不过家里条件有限，从小到大都没吃过几回。

这东西当零嘴吃吃没事，可是吃多了还是会觉得腻歪。

“嗯，娘，你放心吧，我们知的。”

孩们吃了一碗油渣，也是没有再吃了。

“嗯！”

苏庆华是家里最不受的儿，自然更吃不上了。

白菜切成丁。

毕竟，油渣可以放在菜里面炒着吃，也可以直接包饺吃。

五斤猪板油熬来的油渣不少，有一小盆。

几十个饺，没一会儿的功夫便包好了。

调好了馅料，拌了拌，接来就是擀面，包饺了。

林薇忙的很快。

嗯，味确实好。

不过倒也没事，估计习惯个几天也就好了。

“娘，咱们什么时候才能熬好油，吃上油渣呀？”三宝问了一句。

林薇将买回来的猪板油洗净了，切成小块，放在烧煤炉的铁锅里慢慢的熬着。

于是林薇让苏庆华去了一趟副品店，买了五斤猪板油回来。

午又忙了一会儿，见到了吃晚饭的时间，林薇便开始忙起来了包饺的事。

没了，得自己炼才行。

猪板油熬来的味非常的香。

油渣也再切碎了。

第二天，照苏庆华的计划，一家人是去一趟京都大学的。

这五斤猪板油应该也能吃上一阵了。

锅里烧了，分了两次煮，一家人吃的饺就能全煮来了。

苏庆华也没什么意见，跟着应了一声。

如今有了自己的小家，也就不用顾着那些，想吃就可以吃，再也不用像小时候那样，为了一块油渣馋的不行。

尤其是熬来的油渣，香香脆脆的味也好吃。

林薇便询问了一孩们的意见，“今天晚上，娘给你们包油渣白菜馅儿的饺吃好不好？”

以前家里熬猪板油，即便有油渣吃，也基本上都到了苏庆安的嘴里，其他的几兄弟吃不上。

苏庆华笑着接过。

林薇又拿了来，撒了椒盐粉，自己尝了一块后递给了苏庆华，“你也尝尝，味还不错。”

饺已经包的很熟练了。

刚开京都，一家人还有小小的不适应。

剩的油渣，还有不少。

林薇，“等会儿就可以吃上了，不着急。”

其实剩的油渣多，也浪费不了。

三个孩接过油渣，迫不及待的吃了起来。

见男人和孩都同意了，林薇便打算，晚上直接吃饺。