孙清也知，“就是太实在了，这就是你给介绍了云英，要是说个厉害媳妇儿，还不得受儿媳妇的气？他们队有个老刘太太就是，自从儿媳妇娶门，就没给过婆婆好脸，有一不顺心就对着婆婆指桑骂槐。老刘太太还不敢去说，背着人偷偷抹泪。”

听孙清说起老刘太太，夏芍不觉又想起夏母。

她那个嫂是个没主见的，夏母倒不用受儿媳妇的气，却要受儿的气。

善良柔懂得谅他人本来是一好品质，可太了，就变成了一懦弱。遇到好人还好，遇不到好丈夫、好儿、好婆婆、好媳妇，往往会被人得寸尺。

可夏母不愿意来，她一时半会儿也没有办法，只能再找时机了。

东西有多，陈寄北过来帮夏芍拿到外面冻上。夏芍留了块五，大约半斤，切得方方正正，“庆祝你换新单位，咱们今天晚上吃扣，不过得晚一。”

蒸扣要蒸两个小时，这还不算之前准备的时间。

这年代猪都是卡片供应，本来就少，能吃个饺不错了，哪有人奢侈地吃什么扣。上次红烧孙清没看到，见夏芍那么一大块直接上锅蒸了，睛差掉来。

可蒸来的扣看着也真是诱人啊，通都是漂亮的酱油，面的还泛着油光。

孙清来的时候，陈寄北正在旁边端饭，夏芍夹了一片给他尝，“好不好吃？”

片颤悠悠在筷间，从未全切断的上撕来时，还被拉着弹了弹，足见有多糯。

陈寄北低眸咬了，，“好吃。”

瘦味很香，却不及而不腻，即化。面的因为事先涂抹好蜂和白酒锅炸过，又及时添了温，泽漂亮粘，细品还有一丝蜂的甜香。

可夏芍把剩半片送中，却不太满意，“还是有些腻，要是有梅菜就好了。”

两端着扣去了，孙清纠结了会儿，也开门去仓房，找了块猪来。

姜百胜来上厕所，看到还纳闷，“晚上不是吃过饭了吗？”

“午我嫂来不是送了块猪吗？”孙清说，“我看看能不能切来个大块的，让小夏教教我怎么蒸扣。我看也就炸需要费事，剩的放好料上锅蒸就行了。”

“你不说留着包饺炒菜吗？”姜百胜皱眉。

“家里的哪回过年过节不是包饺吃了？放一堆菜，都吃不来个味。”

毕竟一次就得半斤，孙清本来还有犹豫，越说越定决心，“你要是有意见，扣来你别吃。”

别吃是不可能的，第二天孙清跟夏芍问了料，扣蒸来，姜百胜吃得比孙清还多。

吃完两嘴上一层油，都有些意犹未尽。孙清连里面的葱都夹起来吃了，“这才叫吃啊，放饺里那哪叫吃？”

姜百胜没说话。