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愣过之后,叶大勇很快找
桃酥专用的模
,开始准备。
夏芍也飞快回想了
昨天老罗给她的
方,找了找熟
桃仁,没找到,又把生
桃仁称
一两上炉烘烤。将
桃仁分成两份放上传送带,才接着去称面、油和白糖。
桃酥其实也就是
桃酥,和面的时候一斤面里要放一两熟
桃仁。
夏芍这一称就是一两,还平均分成了两份,摆明是给叶大勇也烘了一份。
想想之前叶大勇主动帮几人拿模
,这竞争归竞争,几人却没伤和气,老罗看着
了笑容。
叶大勇也看
来了,笑了笑,
快地接受了夏芍这份好意。
他手
那名班员连续两
垫底,已经没有机会了,第三
脆没参加,站在旁边给两人打
手。见
桃仁烤好,夏芍起
正要去拿,对方已经拿了过来,一人一盘。
夏芍就和对方
了句谢,将
桃仁打成小块,
了面里。
其实这个桃酥饼
,夏芍真没
过。
但她上辈
照着视频a
过不少其他饼
,也知
越是这时候越不能慌,慌了只会
错。
夏芍
照之前在心里演练的步骤和面,放小苏打。这个因为
蓬松
即化,放的小苏打要比其他几
饼
都多,油也大,足足加到了一斤面三两的量。
面和得差不多了,夏芍把面团掐
来,
了模
的其中一个孔里。
桃酥的模
一排有七个孔,
理说该全都
完,用刀把孔外多余的
分刮掉,然后再扣在盘
里。夏芍却只
了一个就刮
来了,刮
来的
分拿在手里掂了掂。
接着她再掐
来的面,每一个都刚好够一个孔的量,
完往盘
里一扣就行。
本来因为第一次
,她速度比叶大勇慢很多,渐渐竟也赶上来
。只是到底还是慢,烤的时候她怕掌握不好火候,也用了当初试用新烤炉的办法,
炉迟了近十分钟。
但迟归迟,两人
的桃酥饼
无论外表还是味
,并没有太大差别。
常副主任只咬了一
就沉默了,老罗脸上难掩笑容,车主任则问得直接,“第一次
?”
夏芍没有否认。
车主任就慢悠悠又咬了一
,“师父叫你去
那些细
,你不会全学会了吧?”
要是换
以前,都不用以前,第三场开始前,甚至夏芍开始卡模
前,他都不会问
这
话。
可夏芍卡模
时那个试探
的动作,分明是第一次
,不然她完全没必要试那一
。
车主任现在相信老罗的话了,他的确没教过夏芍
红虾酥,是夏芍自己看会的。
果然夏芍低眸笑了笑,“差不多吧。”
这
天赋,也难怪师父会喜
。看师父刚才那样
,显然也不知
她能
来。
车主任不自觉又抓起一块,好半晌才转
看老罗:“那就她了?”
虽然第一场第三场都是夏芍落后,可她主要落后在速度上,味
、火候都没什么问题,不像叶大勇有明显的瑕疵。而且第一次
就能
成这样,这学习能力真的很惊人了。
车主任一
都不怀疑派夏芍去学习,她会学不成。
老罗却没回答,喝了
,看向还在垂眸尝饼
的常副主任,“你没意见吧?”
“我能有什么意见?”常副主任笑
,“我本来也就是担心去的人基础不扎实,听不懂。既然另外几个车间的
方她都知
,细
您也教了,以她的学习能力,还是她合适。”
常副主任这人一向笑呵呵的,有个什么事也都是他
来打圆场,在车间一直人员不错。
可夏芍总觉得他今天有
怪,尤其是说
方和细
这句,很像是想说老罗给她开小灶了。还有之前
红虾酥的时候,也是他开玩笑似的说老罗偏心,好像并不想夏芍拿到第一。
还没等夏芍想明白,那边老罗已经
:“那这次学习,就叫小夏跟你一块去。”
她一愣,旁边的叶大勇和班员也愣了。
那班员没两人沉得住气,“不是选两个人吗?夏芍跟常主任去了,班
怎么办?”
车间只
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