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第110节(2/2)

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田琬又在姜撞上放了一些生碎,这是之前她想吃面的时候得,现在正合适。

许颜笑着,“知了,雪大,你自个儿慢。”

觉得温度差不多的时候。

许颜开门,看着田琬在门,笑,“怎么过来了,快来坐。”

小石连忙跑过来,“妈妈,怎么了?”

没想到鲜还能些新奇玩意儿。

不过她皱着眉,“这你东西,就留着自己吃嘛,不用给我们准备。”

许颜看着手里的东西,又看着田琬的背影,笑着回到家里。

最后将茶叶过滤来。

将砂锅洗净之后,红糖和比例混合,炼红糖

说着就不再客气,把一份茶和一份姜撞拿了来。

挤压因为没有后世的工,所以田琬费了些劲,才把姜挤压碗里。

田琬摇摇,“我就不坐了,一会儿还要去王嫂家里。”

田琬把姜分别放了三个碗,然后把煮开的慢慢分别倒里,最后她拿搪瓷碟分别盖上。

又把小砂锅里,然后放砂糖。

现在珍珠好了,一步就是把茶也好。

珍珠茶算是勉好了。

田琬摇摇,“这有啥,大家吃着才有意思,简城没在家,给你们尝尝,陪我吃。”

首先把姜都先去,剁成沫,然后挤压

她拿了一个篮,将两份姜撞茶都放里。

放完之后,茶和姜撞就算是好了。

田琬很容易满足,轻挑了一颗放嘴里尝了尝。

她先去了许颜家里。

刚才外面有雪,许颜就没让儿跟着去。

尽力跟她推销,田琬看价格还便宜,就买了不少。

田琬就没有用平日里用的锅,而是直接用的砂锅。

珍珠的形就这么完成了。

田琬对她摆摆手。

等了几分钟后打开,姜撞就算是完成了。

许颜看田琬掀开篮,然后看了看,对田琬的东西还比较好奇,她之前都没听过茶姜撞

带着微微的甜味,还算是有嚼劲,肯定没有后世人家专业茶店里得好。

说着把篮递过去,“赶拿了,这天太冷了,我还要到王嫂那儿去呢。”

田琬打算再把姜撞一份。

田琬看她拿了,就笑着,“那我去王嫂家里去了。”

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这时候家里没有红薯粉,田琬退而求其次,直接用淀粉,好一小坨面团,将面团擀成细条,在切成细块,搓成球。

许颜,“行,真是谢谢你呀,琬琬。”

中小火的将它煮得微微烧开,将砂锅端灶,等着凉。

田琬注意着时间,等时间到了之后,打开盖,里面的珍珠一个个表面都带着透明,看着是基本成功的。

砂锅重新放好,将糖和茶叶一块翻炒,等到砂糖慢慢化,炒成糖,把鲜来,放

田琬看了看天,还在着雪。

说着她把篮掀开,“这是我用昨天买的鲜的一小东西,茶和姜撞,就了一份拿过来给你们尝尝。”

田琬调好的比例正好够一个砂锅的量。

茶都好了,将茶分装,分别放三个玻璃瓶里,珍珠也着分装上,一会儿给王嫂和许颜她们一人送一份过去。

踩着雪了门。

不过田琬还算满意,嘴里嚼着珍珠,继续其他的。

之后就将珍珠放砂锅里煮十五分钟,然后再焖一会儿。

田琬把锅放灶上,因为家里的锅都是用了很时间的,所以即使再怎么洗净,怕是也会影响茶的,难免会有一些油。

本来昨天她和王嫂都没买,还有些嫌弃太腥了,今天琬琬了东西就给她送过来,许颜有些不好意思。

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