菜好吃，取决于材和厨师。

李大厨作为一个有经验的厨师，一就能看来这些猪的好，光，“哎呀呀，孙兄弟，你可真不简单，居然能养这样好的猪······生都有这样的卖相，来的菜也一定很味······”

“呵呵，中午家里了一些，味的确很好。不过我是卖的，当然夸赞自家的好吃，李大哥，您是行家，还是了菜之后，再说吧。”孙兴海笑，有了中午吃撑的经历，他对自家的猪，非常自信。

李大厨见到好材料，就想立即试试，已经迫不及待地动手了。

之前在家里，刘华，孙二得都是家常菜，味好，但并没有摆盘，不讲究。可李大厨就不这样了，特别讲究。

好，来的菜好，摆盘好看。

尤其是在制作的过程中，很多厨师都放手里的事，看向老板，在什么好吃的，当看到只是红烧，红烧猪蹄之类的，更加诧异了。

这些菜，他们也会，为什么就没有这么香？难他们跟老板之间的厨艺差距这么大？不过当看到案板上剩的那些猪的时候，顿时明白了，都等着好，尝尝。

有了这样的，李大厨对自己的厨艺更加自信了，尝了一以后，他觉得今年冬天参加全国的厨艺比赛，应该能得到很好的名次。

看到还有不少猪，李大厨就开始招呼厨师，给几个包厢的老主顾，上今天的猪的菜，让大家尝尝鲜。李大厨让孙兴海，去办公室等他，他去跟几个老主顾说说话。

李大厨再次回到办公室的时候，笑容满面，如果有这样的材，他对去省城那边的开四季府，更加有信心了。

最后，李大厨以比平常猪贵一半的价格购买了孙兴海家的猪，另外要一些脏等等，一一定好价格，以前都是一个月结账一次，这一次为了缓解孙兴海的压力，所以改成一星期结账一次。

李大厨知孙兴海最近搞养猪场，修建现代化的养猪场，要不少钱，这样结账，也算是间接地帮助孙兴海。

李大厨不仅仅自己购买了一猪，而且还介绍了在市区的师兄，也是开饭店的，一天需要一猪，价格也是照寻常价格贵一半。

能有这样的价格，已经非常不错了。

我的机缘在沪市

现在天气，为了能够让猪以最新鲜的状态到顾客手里，孙兴海租用了一辆冷气保鲜车，用于每天运送猪。

随后孙兴海又办理了这些猪的检验检疫，八九十猪就可以上市销售了。

这样比直接卖给屠宰场，赚的钱多。如此一想，孙兴海觉得有必要再个屠宰场。当然了，他力有限，可以雇佣村里的

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