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第1322章(1/2)

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我不好意思收,但是还回去,他们也不收。所以我就想着一些饼,上一些萝卜白菜,分发给大家吃。”

听到这话,于师傅睛一亮,“你会饼啊?”

孙盈盈,“当然了,而且还是两边金黄,外焦里饼。对了于师傅,你这边有没有老面?”

于师傅,“我这边经常要,当然有老面!你准备发面的饼啊?”

孙盈盈,“是呢,这样饼才能够,而且好吃!因为得多,需要大盆,我没有,所以我就把面粉这边跟你借!”

于师傅,“行呢,我这边工多着呢,你想用什么随便用吧!”

听到于师傅这么快的答应来,孙盈盈笑:“等好了饼,一定先孝敬于师傅!”

“呵呵,那我绝对不客气,正好我也看你怎么,偷偷学!”于师傅笑着回答。

孙盈盈,“不用偷偷学,我可以直接教你!只不过是一些家常的法,味好,并没有太大的技术量!

再说了我家的医术,有很多秘方,但是并没有厨艺方面的秘方,所以随便学!”

见孙盈盈毫不藏私,于师傅更加开心了,赶给孙盈盈找来老面递给了她。

孙盈盈把这些老面掰碎了,然后用擀面杖擀成细细的粉末化在温里面。

盆很大,孙盈盈把面粉倒了去,只留了一瓢面粉在外面。

适中,活好了面团,然后放在大盆里面,用笼布盖上。

因为厨房的后厨非常和,放在里面可以发酵的快一

孙盈盈把这大盆面放在了这边,照这样的温度,到了午就能够发就好了。

发面这一过程,于师傅会,毕竟经常蒸馒

不会发面,怎么会蒸馒呢?

孙盈盈对于师父说:“于师傅,那这面和面粉就放在这边!等到午应该就能够发好了,我来这边饼。”

于师傅朗地回答:“放心吧,我这边给你看着呢!”

孙盈盈并没有回去,看到于师傅正在忙,她跟白宜修也在边上帮忙。

她还特地送了于师傅一包调料,菜的时候放一些在里面可以增添味

有了孙盈盈,白宜修帮忙,于师傅的动作快了些,还能休息会儿。

了活,孙盈盈,白宜修才回去。

中午吃了饭,孙盈盈就开始蒸酱猪,蒸了五斤,然后剁了白菜馅。

为了让更加丰富一些,孙盈盈还泡了一些从白鹤村那边带过来的蘑菇,粉丝在里面。

白宜修端着装满馅料的豁大瓷盆,

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