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“娘,油果
,油果
……”鹅
瘪嘴就要哭。
灶房里,大舅母炸完油果
便把掌勺大任
给了赵素芬,笑
:“瞧你把面糊糊都调好了,炸酥
的活儿就
给你,我肚
饿得不成,喝碗粥去。”
狗
嘿嘿笑了两声,蹲在
夫旁边小声和他咬耳朵:“我等着吃酥
和炸鱼
,得把肚
腾
来,不然待会儿装不
。”想了想又
:“喜
果
,更喜
炸酥
,酥
香,好吃。”
条鱼喂了好几日愣是没死,之前从木盆里捞
来时还活蹦
的,杀鱼去
去骨,鱼
片
来放在碗里,这会儿才有时间剁成泥。就剁鱼泥这步骤就老费工夫,得剁到
起来没粒才行,剁完还得调面粉,这
工序也不简单,一手杵着盆,另一只手在盆中一通搅拌,时不时还得洒上些
滋
,手腕搅到最后都快使不上力。
要不咋说娃
们最期待过年,过年没那么多规矩,便是犯了错爹娘也不会揍人,可以尽
玩乐。吃
也是如此,这一日从睁开
,爹娘爷
婶
伯娘便在灶房忙活侍
吃
,炸油果
,

菜
、炸酥
鱼
,这些还算是个零嘴吃
,还有许多平日里想都不想的菜式,灶房里的老腊
,前儿个割的新鲜猪
,爹去河里
网
捞的鱼,
舍里全家宝贝的老母
……甭
平日里多节省,到了过年,便是再穷苦的人家桌上的菜都比往日要丰盛。
小孩儿肚
只能装那么
东西,可不得挪
空来吃自己最惦记的?
“有用。”鹅
着没坠
来的
泪
,
溜了
鼻涕,张嘴咬了
甜滋滋的果
,咧嘴笑,“吃上了。”
围着灶台打转的娃
们再也忍不住,缠上端着筲箕去外
的方秋燕,鹅
更是一边喊娘,一边喊爹,嚷嚷着要吃:“鹅
,给鹅
油果
吃,娘,给鹅
果
……爹,鹅
要吃果
!”
“是不是不
吃油果
?”他两只手都脏,狗
过来,他扭
张嘴咬
,啥都不挑。
唯一的不同,那会儿围在
边的是叽叽喳喳的钱串
和钱篓
“成。”赵素芬端过盆,正好锅中的油
着,夹了
条裹上糊糊便放
锅中。甭
是炸啥,火候最重要,
菜这方面她们两个老婆
许是比不得桃
和老二媳妇,但要论过年炸货,那可是一年年练
来的,有经验着呢。
“吃的在你娘手里,你叫爹有啥用?”陈大石正在炙猪
,见小儿
跟个小跟
虫一样围着婆娘打转,他婆娘也是个逗趣
,明晓得娃缠着要吃,她愣是装没听见,把筲箕搁在桌
上,然后就不
啦,扭
就回了灶房。
“你可真是个小机灵鬼啊。”卫大虎乐得肩膀都在抖。
卫大虎正蹲在院
里抠鱼鳃,除了那两条要炸鱼
,今儿还得蒸条大鱼,年年有余嘛,过年桌上必不可少的一
菜。手
这条是之前去溪边担
顺手捉的,不算特别大,吃的就是个过年的气氛。
铁
是个
尖的,立
跟了上去。鸭
也机灵,见此忙不迭从凳
上爬
来,拉着弟弟便追。
等这
忙完,那
果
也炸
来了,啥
样
锅,炸过后捞
来就是啥样,看着都让人觉得喜庆。果
炸不少,盆放不
的,大舅母便拿
昨儿便洗
净的筲箕,把
锅的
样果
全给倒里
。
狗
接过后也不吃,拿去
到他
夫嘴里:“
拉的
哦,你这麻
拉得多好看,
夫给你吃。”
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“……”狗
扭
看了
鸭
,鸭
侄儿要聪明些,拿了个板凳垫脚,这会儿两只小手抓着果
啃得牙不见
,
得很。见他看过来,他把手
果
往嘴里一
,从筲箕里拿了个小麻
递给他,
齿不清
:“狗
叔,吃。”
酥
一
,激
来味儿和油果
截然不同,狗
生了个狗鼻
,原本还蹲着他
夫
边看他拾掇鱼,闻着味儿立
稳不住了,滋溜一
起
便往灶房钻。
酥
在油锅中滋滋作响,灶台边儿已挤满了人,别说小娃
,便是大人们都挪不开
。桃
觉得自己馋嘴得慌,她双手撑着狗
的肩,
弟俩缩在一
,日
好似回到前两年还在钱家的时候,每到过年这日,娘就是这般忙活,灶台边儿也是围满了人。
狗
看不过
,他个
要
些,垫个脚便捞着一个麻
样式的果
到鹅
嘴里,摆起狗
叔的威风,肃着脸教育
:“今儿可不兴哭,把
泪憋回去,大嫂忙着呢,哪儿有空搭理你。东西都放跟前了,你不能指望别人拿到你手里
到你嘴里,动动你的脑瓜想想,咋能吃上才是最要
的,哭有用?”
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