！

咱家烤特是过后能涮，可京都有老字号的涮锅店，别说咱这二把刀了，就是川锅登场，也够呛能过。

现在想想，当初在外面闹闹哄哄人声鼎沸的，这人啊，都凑闹，也就跟着挤。

整的繁荣，实际是假象，大家伙只不过是图一时新鲜罢了。”

赵大山了，了。这，他认可，毕月说的对。

毕月继续嘱咐：

“我明天午或者后天就走，暂时定不来。

我小叔今天去市里跟西那面一个领导见面，他不是要矿吗？问问咱东北这面咋样，等信儿呢。

你呢？在这面也不用着急，不用惦记快儿回京都开门啥的。

你就负责亲自找厨，听说没用哈，主要是多尝尝他的手艺，最好能几个主打菜。

厨能摆谱都没事儿，工资也没问题，就是必须得有真本事，明白不？

一个月两个月的，时间上你自己把握，别咱着急忙慌地找人又开张了，结果还得从再来，那就麻烦了。

你这面厨定不定的，我那面都得找人装修一。”

赵大山觉得一步迈的太大了：

“东北菜馆？能行吗？其实京都人跟咱味儿差不多，也都会的。再一个，月月啊，你先别忙着装修啊，那不等于把这大半年赚的钱都扔里了吗？我万一找不到厨呢？”

毕月摘手，用两手搓了搓冻红的脸儿，不在意：“万一找不到，那就是第二方案。跟装修无关，啥都得装一装，那钱羊在羊上，不白。”

“啥第二方案？”

“大山哥，你有没有过早上想吃包还想吃油条的时候？”

这话问的赵大山一愣。

“那就找几个普通的厨，咱粥铺，早五到晚十。简单儿说就是，冷菜菜都有，粥的样式就有十几，包油条的，在咱粥铺买早饭，应有尽有，不用去好几家。

其实啊，我比较中意第一，但如果天意让咱的还是早餐铺，等运作个一年半载的，我想成自助餐厅。

不过那都是后话了，一看资金，二看况。需要我得有钱把二楼或者隔买来。”

赵大山睛瞪的不能再瞪：“啥？！”

……

毕月屋被刘雅芳念念叨叨好几句，赶拖鞋脱袜，问几句狗的同学呢打岔。听说送同学村，她了。

又被刘雅芳抓着写糖炒大米的步骤，说是她爹还搁房大爷家吃饭呢，毕月顾不上先和和，坐那刷刷刷写完打发走她娘。

看着毕成很自觉地给她端洗脚盆，她那模样跟老太太似的，还像模像样地拍了拍毕成的肩膀，笑：“孩大了。”

脚盆里，没一会儿就被的有儿浮了，毕月舒服地喟叹了一声。

舒服大劲了，两手拄炕，贼拉解乏。

毕成问：“，跟大山哥嘱咐完了？”

“嗯。别提了，跟他说话那个费劲。哪是商量啊？我是直接命令，他胆太小。”

毕成闷声：

“像你说的，装修啥的，那得往里砸钱，晚开门一扯时间就是仨俩月后。

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