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夜里,孟绍还起来了两次,把竹篾上的蟹
丝翻动翻动,保证它们受
均匀。
渔村附近的消费能力有限, 海鲜又不宜保存,那些吃不完、卖不掉的海鲜就会面临白白坏掉的问题。
蟹
就是孟绍亲
见过、亲
吃过的海鲜
货之一。
嗯……油油的、沙沙的~~~细腻如
级丝绸,咸香馥郁,回味无穷……
宋宝把她切好的蟹
丝均匀地铺在竹篾上,等待
气将这些白
的
味缓缓烘
。
第二天,也就是比赛的第十四天,孟绍和宋宝把整个烘烤架从火上搬开。
对渔村人来说,其中最简单的方法莫过于——晒
。
金灿灿、黄艳艳的蟹黄浸泡在如蜂
般
泽的蟹油中,就仿佛是最
的尤
在最动听的音乐中,缓缓向你走近。
不过,只是充作临时之用,倒也勉
凑合。
好在, 这个问题难不倒咱渔村少年孟小
。
宋宝大
王放
手里的蟹
/
,两
放光地盯着蟹黄,脸上
一个失了智的天真笑容……
今天,节目组会给每个住了选手的海岛上投送
资箱。
孟绍用木勺挖
一瓢蟹黄,无视了对面宋宝张开的大嘴,蘸了
酱料后,果断
自家嘴里。
而孟绍却知
,这不过
第105章 争夺
资箱
用半
的蟹
丝、椰
和现挖来的各
蛏
、青
、文蛤煮了一锅鲜汤。
然而,所有的等待,在孟绍破开椰
蟹那赤红
、圆鼓鼓的腹
时,都变成了狂喜和惊叹。
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郁的香气让孟绍半饱的
胃一阵剧烈运动,瞬间就让某人再次恢复了
大的战斗力。
他小的时候,爷爷
海捕鱼回来,虽然大
分时间都收获不多,可是偶尔也会遇到几次
人意料的大丰收。
气温二十多度,剩
的
, 放一晚上,绝对是要变质的。
而错过了第一勺蟹黄的宋宝,则趁机用暴风骤雨般的攻势占领了蟹黄星球……
椰
蟹实在太大, 孟绍和宋宝吃到晚上, 也只把蟹黄和两对蟹爪吃了。
因为时间不够,所以这几个竹篾都编得很
糙, 而且还没来得及收边。
更加耗费时间。
怎么办呢?
孟绍闭上
,脸上带着如蒙娜丽莎般的神秘笑容,沉浸在
味的蟹黄世界中。
秋的螃蟹,黄已
成。
竹篾编好之后,孟绍在火堆上方一米半
,搭了两
竹竿。再把三个竹篾架在竹竿上,就
成了一个简单的烘烤架。
同一时间, 孟绍也没闲着。他把营地里晒
的竹
砍了几截
来,然后削
条的竹
,编成竹篾。
宋宝
照孟哥的指
,先把剩余的蟹
都剥
来, 然后要顺着蟹
的纹理, 把它们切成片再切成丝。
于是, 这天晚上,两个吃撑了的饭桶为了保住剩
几十斤蟹
,足足忙了大半夜。
可
家的老百姓们,千百年来都对
格外珍惜,于是人们开动脑
就想
了各
各样的
保存方法。
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