四川姑娘可是个个肤都溜溜、细的哦！

由此可见，中国的饮文化博大，馨竹难书，也难怪在全球享有誉！

所以呢，作为一个吃货，如果生在中国，他就赚翻了。

川菜粤菜风靡天，淮扬不，谁与争锋！

讲真，姜有财最喜和欣赏的就是淮扬菜系。

淮扬菜是中国汉族的传统四大菜系之一，历史极其悠久，始于秋，兴于隋唐，盛于明清。

味清鲜平和，咸甜淡适中，南北皆宜，素有“东南第一佳味，天之至”之誉。

淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和，并且十分讲究刀工，刀功比较细，尤以瓜雕享誉四方。

其菜品细致，格调雅，吃淮扬菜，吃的不仅是那份味，还有那份小资怀。

不过这只是姜有财的一家之言，并不代表其他人认可，萝卜白菜各有所。

姜有财正在心里心独白，浮想联翩，旁征博引，兰和桂来了，全都拉着姜有财的衣襟，苦哈哈着一张小脸喊饿。

也是，早就过了吃晚饭的了，别说兰桂肚饿了，姜有财的肚也早就唱起了空城计。js3v3

第134章大宴宾客

于是姜有财暂时停止酒宴上的菜，把那些早已经洗净的心胗还有肝以及血的血豆腐切片的切片，切丝的切丝，飞快地打了一个鲜无比的杂汤，在汤里撒了一香菜，就盛给她们喝。

兰和桂一个人捧着比脸还大的海碗眉开笑的坐在炎的厨房里喝汤。

姜有财则继续准备着酒宴上的菜。

卤猪蹄膀直接改刀切成小块，放在盘里拼成一整个卤猪蹄膀就行了。

猪耳朵切成丝，整齐地码在盘里，这菜也大功告成。

可是卤猪肚不能就这么简简单单的上桌，它可是一难得的味，当然得隆重推。

把猪肚切成丝，然后红绿辣椒丝，香菇一起翻炒装盘，鲜辣中带着卤菜的香味，别风味。

其实真正的爆炒猪肚丝是不用把猪肚卤一卤的，将猪肚焯，去腥臊就可以了，这是姜有财别心裁的法。

本来呢，就不能太墨守成规，必须得大胆创新，拘泥一格能够什么！

这三卤菜装盘之后，也被招弟三个都端上了桌。

兰和桂两个小的也都喝完了杂汤。

姜有财又像变术似的拿一盘卤味拼盘，有卤猪肚丝、卤猪耳朵丝还有几块瘦相间的猪蹄膀，这是她刚才准备酒席时特意扣来的，就是为了给兰和桂吃。

兰和桂两个小妹妹天喜地的捧着那盘卤味拼盘吃了起来。

大招弟走了来，见她们两个在吃卤味拼盘，笑着：“小馋猫，偷吃。”

兰和桂不好意思的笑了笑，桂举起那盘卤味拼盘要招弟尝尝。

她们家以前一年四季都吃不到几回，更别提卤菜了，招弟为大

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