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让他们两个商量好。
田刘二人平时看起来关系好,友谊
,可是到了关键时刻就全都只为自己考虑,一心想着自己的菜肴先上。
两人争执不
,最后陈掌柜迫不得已让他们抓阄,谁抓到“先上”二字的小纸团谁的菜肴就先推
,结果是田大厨抓到了写有“先上”二字的小纸团。
陈掌柜第二天就全力推
田大厨的系列菜。
这次田大厨也是早有准备,研究了十个新菜式,所以第一天活动打响时他生意还不错,一整天忙的几乎锅铲不离手,围着他打转的帮厨就有四五个。
姜有财闲了
来,
她菜的人只有平时的一半。
阿旺很是惶恐,问姜有财:“咱们从此会不会被田大厨给比
来了?”
姜有财轻飘飘地
:“如果我技不如人被比
来很正常,那就提
自己的厨艺就好了。”
阿旺想了想,
:“有财,我
脆去买两个田大厨的新式菜当我们的午饭,你尝尝看他的菜和你的菜哪个好吃。”
姜有财也是蛮
兴趣田大厨的新式菜肴到底好不好吃,所以阿旺这么说,她
答应了,并且给了阿旺买菜的钱。
阿旺在账房先生那里
了钱,
了菜肴就回到厨房和姜有财待在一起。
过了一会儿,没想到是田大厨亲自送来了菜肴,他
带挑衅面
讥讽笑着说
:“真没想到有财大厨居然看中了我的菜,我是不是要谢主隆恩,啊哈哈哈!”
姜有财平静地看着他,只说了一句话:“笑到最后才是赢家。”
田大厨的脸
顿时黑了,放
菜转
气呼呼的离开了。
阿旺冲着姜有财竖起大拇指:“有财威武!”
姜有财用手里的筷
连续敲了阿旺几
:“去盛饭,咱们吃午饭啦!”
阿旺盛了两碗饭来,他和姜有财一人一碗。
姜有财先夹了一筷
田大厨的
鱼片。
楚地湖泊众多,所以淡
鱼也多,因此以淡
鱼为
材的
不少。
田大厨的这

鱼片是以草鱼为
材
以黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、
清、醋、蒸鱼豉油等烹饪而成。
如果
好了,这
菜应该看上去
泽洁白,鱼片完整,光泽鲜
,吃在嘴里鱼
鲜
q弹,汤
咸鲜。
可是田大厨的这盘
鱼片汤
咸味太过,鲜味不足,而且还有一
淡淡的腥味,不过他很聪明,用小葱掩盖了,但是真正的吃货还是能够品得
来的。
还有就是鱼
不够q弹,这是这
菜的最大败笔。
另一
菜是芙蓉
片,这
菜是由
柳
、
等
材制作而成。
成菜后
片
泽洁白,

香,形如芙蓉。
田大厨
的这
芙蓉
片外形达到了要求,那就尝尝
吧。
姜有财夹了一筷
芙蓉
片送到嘴里细细品尝,不够
。
阿旺不是专业品菜人,所以田大厨的这两
菜他吃着都不错,但还是问了姜有财一句:“田大厨
的这两
菜味
怎样?”
“很好。”姜有财瞟了一
厨房外地
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