那几个客有些慌了，互相接耳说了几句。

其中一个客大声：“谁不敢接招了？那就这么一言为定好了，如果庆香楼的厨的鲍参鱼肚系列菜肴合我们的胃，我们就送匾额来夸他们，但是如果不合我们的胃，请庆香楼的掌柜自拆招牌！”

陈掌柜犹豫了一会，把牙一咬：“好！就这么一言为定，愿赌服输！”

其中一个客离去之后，没一会儿就又返回来，带回不少发好的鲍参鱼肚的材让那伙计拿去给姜有财。

那伙计把材送之后，又来对着大堂所有人：“我们家姜大厨说了，这几位客官给的鲍参鱼肚的材全都是上等的材，现在我家大厨正在烹饪鲍参鱼肚的菜肴，请大家都耐心的候着，千万不要离开，我家姜大厨说了，还等着各位当裁判呢。”

半个时辰之后，四鲍参鱼肚的名贵菜肴就陆续上桌了，每一个菜肴姜有财都准备了两份，一份是用大汤盆装的，分量很大，另一份是用上菜的普通汤盆装的。

那个伙计又对大堂众人说：“我家姜大厨说了，这小汤盆装的菜肴是给这几位客官品尝的，这大汤盆装的菜肴是给各位客官品尝的，顺便个裁判，看我家姜大厨的这些菜肴味究竟如何，不然我们说好，人家客官说不好，两厢争吵不休就没意思了，有劳各位客官评判就能避免这况发生。”

那几个搞事的客听了伙计这番话个个都变得沮丧起来。

他们原本的打算是，不论姜有财用鲍参鱼肚这些材的菜肴味如何，反正他们都一咬定难吃。

但是现在姜有财请了大堂这么多客当裁判，他们想要无理取闹是本就不可能的了。

鲍鱼炖排骨鲜可，红烧海参了菇和末，再用空间里的生天然提鲜，一去鲜味，妙不可言。

鱼翅则照广东风味成三丝鱼翅羹，辅以、香菇、笋、火丝、香菜并加以各辅料制作成而成，讲究的是原原味和清淡。

最后一鱼肚，姜有财则是的泡椒鱼肚，这菜偏向川味，这菜要注意鱼肚的时间掌控是关键、不要担心不熟、煮久鱼肚缩且质变影响等问题。

虽然给大堂众客品尝的四菜肴全都是用大汤盆装着的，可是耐不住人多，所以每个人只能尝上一勺，即便这样，凡是能够尝到一勺的那些客都大呼味好炸了。

那几个搞事的客也都尝了尝姜有财的那四个菜肴，确实好吃。

只是他们是来搞事的，并不是来享受的。

但问题是，他们现在想搞事也搞不了。

那么多客都站在姜有财这边，他们如果这个时候还要嚷嚷姜有财的这几菜难吃的话，肯定会被那些客看穿他们是来搞事的，到时很难台，说不定那些客还会向他们扔烂白菜叶和臭，因此不得不承认姜有财的这几菜还算勉过得去。

陈掌柜意气风发的冲着那几个客一拱手：“多谢各位抬夸奖，请问各位什么时候把匾额送来？”

那几个客支吾：

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