正文 第087章：解馋

晚饭林福儿兑现了承诺，将在里泡了两天的螃蟹和田螺理理，了锅，这东西许是话里的意思，河上常见，但由于螃蟹夹手，不好锅，就算是整来，也壳多少，很少有人吃螃蟹。

富贵人家不喜拿包在骨里的渣渣，穷苦人家啥饱吃啥，也没闲工夫捣鼓半天，就得那，他们宁愿时间去挖一笼野菜，合着面贴几个野菜饼。

林福儿心中十分慨，其实许氏说的那些她都理解，时代不同，就像前世历史上的大唐朝以胖为一样，每个时代都有自己的特，何况这里，本不在林福儿前世生活的历史中。

不咋样，夸了好几天，这顿‘神仙’吃的螃蟹和田螺餐，还是在林福儿的指导，被整了来。

太复杂的，林福儿也不敢说。

挑了两个最直接，最简便的法。

将吐过泥沙的螃蟹，在净里清洗净，用细麻绳绑住螃蟹放在蒸笼上，加火蒸，再用类似于葱姜蒜之类的辅料，酱儿。

这些东西，是林福儿向铺老板陈世怀要的。

陈世怀为人大度，本就喜林福儿，小丫要厨房里的辅料，他并没当回事。

其实这件事，林福儿心里已经有了盘算，她想试试，如果来的螃蟹，家人都喜吃，确定他们的味能接受这个味，那她就将螃蟹的烹调之法，告诉陈世怀。

想来等陈世怀将螃蟹摆上席面，哪怕凭着新鲜劲儿，也能让铺的生意火上一把。

“福儿，这样就可以了？”许氏在灶膛了加上火，见林福儿指挥着苏桃将各佐料备好了放在碗里，调成酱儿，忍不住问。

林福儿闻言嘻嘻一笑说：“还差一个环节，不急，先把田螺炒来！”

炒田螺的时候，林福儿让自家娘往里加了很多类似辣椒的料，这东西有辣椒的辣味儿，样却是紫红的尖角叶片。

有了这个东西，田螺炒来的味，林福儿想想就。

螃蟹、田螺，加上几样时令蔬菜，等本算不上丰盛的一餐摆在桌上，林禄儿的睛都亮了，苏守旺也是，看着桌上的菜，直吞。

等大家围着桌坐，林福儿拿个小锤，笑嘻嘻的冲众人晃了晃，说：“吃螃蟹，要这个帮忙哦！”说着话，就拿螃蟹准备开砸。

“福儿使不得！”苏仁德见林福儿抡起锤，张的赶夺过去，着说：“福儿说，外公来砸。”吃饭上锤，可真是太打西边来了，怪不得福儿刚才一直在洗锤，临了还要拿开，说什么杀毒，毒？哪里有毒？毒是能杀死的吗？那得用解药好不？

心中虽觉奇怪，但林福儿近来的表现，屡屡刷新苏仁德的认知，再多一条倒也能消化的了。

“好哇！”林福儿没想真砸，只是想试试，她的手上力不够，砸动砸不动另说，砸到手的可能很大，手一旦受伤，很多事都不了了。

“外公，先拆，拆完了再砸。”林福儿如此这般

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