“可是临江楼是冯掌柜的心血，一旦酒楼被转卖了，冯掌柜也没地方去，就算是跟着回了东家那里，也不会再受重视。”

崔老夫人：“确实如此，若是一个好好的店铺给手底信任的事理，他却没理好店铺，反而让店铺不得不转让，在主家心中，这位事能力不行，主家一般不会再重用他。”

崔家也有很多门店，她也都安排事理，有问题自然要撤掉事。

江芷萝明白，冯事面临的压力大，若是真的有好的菜式，冯事应该会买，也会生意。

江芷萝其实主要不是为了卖菜式，而是为了生意。

她想了想：“娘，京城的贵吗？”

崔老夫人：“贵，一个五十文钱，那些达官勋贵啊就吃个新鲜而已。”

江芷萝一听这个价格，惊呆了，“不是吧，娘，京城的这么贵啊？”

“一个鸭都不到一文钱啊。”

崔老夫人：“大家也没觉得贵，我听说变是用酒来的，酒价格多贵啊，所以大家心里也就能接受了。”

江芷萝一听若有所思，可不是，有不同的腌制方法。

若是用酒，茶叶等料浸泡腌制的，成本确实会一些。

但若是用石灰草木灰等东西腌制的话，成本就很低。

哪怕找不到石灰石石灰，还可以用贝壳煅烧得到石灰。

码那边有些摊位卖一些小东西里面就有贝壳，杂货铺也有卖贝壳的，价格也很便宜。

如此的话，来的菜价格也便宜，就算是冯掌柜卖个价，也没人会怀疑什么。

她先腌制一些，就算是酒楼不收，她也有办法卖去。

崔老夫人看着江芷萝的神，：“芷萝，你是不是想？”

江芷萝：“嗯，娘，其实是好东西，可以很多，可以菜粥都好吃。”

崔老夫人尝过的味，还真不知菜是什么味。

还能粥，她也是第一次听说。

但她相信芷萝，芷萝来的东西就没有不好吃的。

“那咱们是不是要先买鸭。”

“早知之前孵小的时候，也买鸭孵小鸭，大后就可以鸭了。”

江芷萝：“娘，不用那么麻烦，我们买鸭就行了，价格也便宜，一文钱能买两个鸭。”

是的，市面上鸭就是这么个价格。

在江芷萝看来，这个价格是真的便宜。

需要鸭，直接买鸭就好。

崔老夫人知江芷萝这是真的准备了。

她自然支持，她开：“那去镇上的集市买鸭就行。”

“我记得

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