至少在赵小茜看来，她包来的第一个饺实在称不上好看，肚的确是圆鼓鼓的，但褶都被她挤到一堆了，看起来就像是一个介于饺和包之间的产，跟青年包的饺放在一起，就像是白天鹅和丑小鸭。

三人一人一碗，林易碗中有十三个饺，赵小茜碗中七个，而周来碗中则是四个，正中还摆着一碗饺，其中有六个，林易对赵小茜说：“吃了不够就继续添。”

煮的饺有两吃法，一是用饺蘸醋吃，另一则是将饺汤调味，饺放饺汤中吃。

在询问过赵小茜后，赵小茜也选择了后者。

她有些沮丧，关注着她的林易发现了这一，对她说：“很，第一次包饺就能包成这样，很不错！”

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所以四碗带汤的饺被端到了隔餐桌上，林易在面汤中加了些酱油、醋，赵小茜也跟着加调料，至于周来，给他滴了一滴意思意思就行了。

“成功？”

他指着赵小茜包的饺：“很显然，你的这个饺很成功。”

至于小周来手里的那块面团，不好意思，面团已经脏了，完全没有可以丢锅里的可能。

听到他这么说，赵小茜的绪明显好了起来，双亮晶晶地投第二个饺的制作。

对于新手来说，包饺的难就在于最后的封，怎么把柔的面起来，又不让其成为一团厚厚的死面，这是个问题。

赵小茜，看着面前冒着气的饺，咽了咽，看中一个自己包的饺，试图用筷夹起来，但因为太，饺又掉了汤里，尝试了三次，三次都失败之后，她把筷戳了饺，终于把饺夹起来了。

锅里的早就烧开了，林易捡了三十个饺丢锅里，其中就有赵小茜包的三个，本来她包了七个，在她的要求，留了四个，给福利院剩的四个孩吃。

再次沸腾后，用锅铲轻轻推了推饺，防止粘锅，接着盖上盖煮了两分钟，揭开盖，再次轻推饺，加了三次冷，待再次沸腾后，关火，把煮熟的饺盛到碗里。

很快，包到第五十个饺的时候，林易叫停了这次包饺活动，他说：“这里已经足够了，我们先吃午饭吧。”

林易：“是啊，只要把馅包饺，再封上不馅，一个饺就是成功的。”

手上熟练地擀着饺，林易肯定：“当然，我第一次包饺的时候，都被我破了，而你第一次包饺就成功了。”

两吃法，林易喜后者，至于原因，没有原因，仅仅是个人偏好。

赵小茜立刻看向青年，“真的吗？”