除了第一天见面的那天给几个小孩儿买过鱼吃，之后他就很少买鱼了，主要在于少刺的鲈鱼太贵，而价格低的草鱼、白鲢、鲢等鱼刺又太多，小孩是不太会理刺的，况且就算是成年人吃鱼都会被鱼刺卡住，更何况小孩儿。

吃一次鱼，让小孩儿受一次罪，还是不吃为好。

但也不是说小孩儿就吃不了这些鱼，只要成鱼就好了，刺被得碎碎的，完全跟鱼在一起，也就不可能让小孩儿卡住了。

趁着鱼才杀不久，还算新鲜，林易想赶把鱼给来。

先把鱼给切来放在一边，接着把鱼的脊骨和骨都给切掉，只剩两块带着小刺的鱼。

拿其中一块，横着从中间刀，不切断，把雪白的鱼跟鱼分离，接着从鱼中间的白线刀，把鱼跟鱼接那面的红给切掉。

鱼上的红腥味很重，而且和在鱼里，鱼的颜也不好看了。

理完之后，鱼切成条状，放碗中，加葱姜料酒腌制一会儿，接着把葱姜取，清清洗几遍，最后控份，放在菜板上，提刀开剁。

把鱼剁成细细的鱼蓉，接着把鱼蓉捧碗中，加葱姜，往一个方向，把葱姜打鱼蓉中，之后再加白胡椒粉、盐、，再次往一个方向搅打。

搅拌到鱼蓉不会从手上掉落之后，加玉米淀粉，混合均匀。

拿两个，只要清，把清打发，因为没有电动打，只能用手打，打了好一会儿，才把清打到白泡沫状，倒鱼蓉中，加猪，搅拌均匀。

接着汆，从虎把鱼蓉挤来，勺舀起，放锅中冷里，同时开中小火煮鱼，等到烧开，鱼也就好了。

把鱼舀来放在冷中浸泡一会儿，之后把鱼捞装在碗里，拿几个来中午煮着吃，剩的留着晚上再煮。

午饭，他跟小周来一起吃的鱼面，面里加了蔬菜，汤里加猪油，还加了煎，鱼煮了放在里面，最后放面条，倒酱油、醋，撒上葱，香极了。

当然林易还在自己的碗里加了辣椒油，也就更香了。

吃完午饭，在室活动一会儿，小周来瞌睡上来了，林易抱他去睡午觉，本来想着把小孩儿放在自己床上得了，结果他就要回小床，林易只好把他放在小床上，等他睡着，林易也去睡了。

午，坐在院里无所事事的林易接到了电话，金山小学六年级六班的班主任打来的电话，安骁生病了。

……

安骁坐在位置上，现在在上的午第二节课——音乐课，这次老师没带他们去音乐教室，而是就在教室里教他们唱

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>