，心想从西洋那边传过来的东西可真是奇怪，切成这么薄的薄片，埋在土里竟然还能来吗？难不会烂吗？

然后，宋稻就看到宋山竹将土豆片都摞在一起，菜刀又笃笃笃地切过去，在案板上留了一堆细细的土豆丝。

“这个什么土豆，真的是这么的……？”

宋稻据常识，表示自己的怀疑，“买回来的书，你还没看呢吧？里面不是有写土豆怎么吗？还是先让你大拿着书，去邻居家找个识字的人，帮我们念一念……这书租一天就要一天的钱，等不到你二哥再放假回家了……”

宋稻的话音还没落，就看到宋山竹将铁锅放在了灶台上，往锅里倒了一汪油。

宋稻：！！！

“合着你不是要土豆，是要吃土豆啊？”

“这是我们买回来要往地里的，你怎么上来就先吃两个呢？”

宋山竹用铲大力翻炒土豆，她刚拨了一灶台的柴火，将火烧得很旺。炒土豆丝就是要大火快炒，炒来的味才香。

炒得差不多的时候，宋山竹锅里到了一醋，继续翻炒几，锅。心中有些遗憾地想到，她只买到了辣椒的，还没有来辣椒。否则土豆丝里再加辣椒去，就是一盘酸辣土豆丝了。

现在只能醋溜土豆丝。

宋山竹将一盘土豆丝端到桌上，将筷递给宋稻和宋小荷，一脸理直气壮地说，“我们先尝尝味，再决定多少。要是好吃呢，我们就多一，要是不好吃，我们就少一，把院里的土地留给别的菜。”

宋稻和宋小荷都被说服了，小心翼翼地夹起两土豆丝，一脸张地放嘴里。

“不错！”

“好吃！”

两人异同声的说。

宋山竹自然也是喜吃炒土豆丝的，否则也不会这么迫不及待地炒上一盘。不过宋稻和宋小荷的反应，让她彻底放心了，看来以前从来没有吃过土豆的古代人，也是喜土豆的味的，不会有任何接受不良。

.

当天，宋小荷就从邻居家找来一个小孩，让他帮忙念一念书中写土豆、辣椒和西红柿怎么的分。

宋山竹明明认识字，但却不能在宋稻和宋小荷面前表现来，只好耐心等待小孩慢吞吞的念书。

“土豆的植方法。”

“概述。”

“用工将土豆分成四到六块，放在光晾晒一到两天，将发芽完好的土豆蘸上草木灰，在屋里放一到两天，在土地里划上沟并，盖上土并浇透，放在温一的环境，十天左右就会芽了。”

“第一步，选择土豆……”

邻居家小孩一个字一个字地往外蹦，宋稻和宋小荷都聚会神地听着，努力将邻居小孩念来的全都记清楚。

宋小荷手里还拿着一碳条，一边听邻居家小孩念书，一边在纸上画着简单的图，画的虽然七八糟，但是自己能看懂，以后土豆的时候，看到自己画的这些，就能想起来该怎么。

等到邻居家小孩终于将土豆。辣椒和西红柿的方法念完之后，宋稻心中有底了。看起来这些西洋菜的法，和其他菜的法也差不多。

而且书里写的都那么详细了，她照书里写的办法，绝对是错不了的。

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