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拆了,屋
上卸
来的瓦片整齐的堆在院门外。
拆
来的木
也不准备继续用,留着过段时间搭草楼或者劈来烧火也行。
中秋节那天房
已经初步有了样
,待工匠们都回去以后,顾
风夫夫二人和陆师傅就在家里过节。
这几天实在是忙得分不开
,就连中秋需要准备的东西都没时间去买。
晌午时候,宴清霜和王婶
烧完饭后,又赶着去村里买了一只七八斤重的大公
回来,留着晚上吃。
虽然今年月饼什么的都没买,但是宴清霜还是好好整治了一大桌饭菜。

艳丽的大公
提着就很敦实,顾
风见夫郎准备宰
,就
空过来帮他把
先
理好了。
就算
完
还是很大只,宴清霜把它剁成两半,准备半只拿来炖汤,剩
的半只
辣椒重料,
成辣
。
猪大
好吃但是不好洗,不清理
净的话味很重,先放在
里泡了小半个时辰,最后还用了些面粉才洗
净。
洗净的大
切成合适的小段,油
葱姜蒜、青红辣椒爆香,然后再把大

去。
炒到微微焦黄
油的时候倒
黄酒、酱油,最后撒上盐翻炒几
就可以
锅了。
炖好的猪
剔
来,装在大碗里,无论是直接吃,还是调上酱料蘸着吃,都很香。
猪耳朵切成细丝,等冷了以后和上次一样用
枞油凉拌,最后撒上些小葱、芫荽。
鲜
的
汤倒
瓦罐里,
白菜和豆腐
去煮。
他还泡了海带和粉丝,去溪哥儿家要了些酸菜切细跟着又拌了一
冷盘。
全
放大碗里,撒上辣椒面、盐、小葱、芫荽、香油,最后倒一
姜豆,淋上酱醋,搅拌均匀。
想到相公和师傅待会可能得喝
,又炸了些
生米,撒上盐,腌制的黄瓜条也都拿了
来。
等菜全
上桌以后才去院
里喊人,“师傅,相公,过来吃饭了。”
顾
风和陆师傅正在顺砖块,搬木材,听见夫郎喊吃饭便扬声应着。
宴清霜见人过来后,把装着
的木盆端了过来,又找
两块
净的布巾给他们
手洗脸。
看着桌上满满当当的饭菜,陆师傅不由
:“今晚少不了又得喝几杯,小霜辛苦了!”
宴清霜笑笑:“不幸苦,师傅和相公才辛苦了,快坐
吃饭。”
“还有什么没
的吗?我来帮你。”
见都快吃饭了,夫郎还在灶房里忙活,顾
风也跟着
来。
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