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我的田螺小夫郎 第53节(3/3)

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拆了,屋上卸来的瓦片整齐的堆在院门外。

来的木也不准备继续用,留着过段时间搭草楼或者劈来烧火也行。

中秋节那天房已经初步有了样,待工匠们都回去以后,顾风夫夫二人和陆师傅就在家里过节。

这几天实在是忙得分不开,就连中秋需要准备的东西都没时间去买。

晌午时候,宴清霜和王婶烧完饭后,又赶着去村里买了一只七八斤重的大公回来,留着晚上吃。

虽然今年月饼什么的都没买,但是宴清霜还是好好整治了一大桌饭菜。

艳丽的大公提着就很敦实,顾风见夫郎准备宰,就空过来帮他把理好了。

就算还是很大只,宴清霜把它剁成两半,准备半只拿来炖汤,剩的半只辣椒重料,成辣

猪大好吃但是不好洗,不清理净的话味很重,先放在里泡了小半个时辰,最后还用了些面粉才洗净。

洗净的大切成合适的小段,油葱姜蒜、青红辣椒爆香,然后再把大去。

炒到微微焦黄油的时候倒黄酒、酱油,最后撒上盐翻炒几就可以锅了。

炖好的猪来,装在大碗里,无论是直接吃,还是调上酱料蘸着吃,都很香。

猪耳朵切成细丝,等冷了以后和上次一样用枞油凉拌,最后撒上些小葱、芫荽。

汤倒瓦罐里,白菜和豆腐去煮。

他还泡了海带和粉丝,去溪哥儿家要了些酸菜切细跟着又拌了一冷盘。

放大碗里,撒上辣椒面、盐、小葱、芫荽、香油,最后倒一姜豆,淋上酱醋,搅拌均匀。

想到相公和师傅待会可能得喝,又炸了些生米,撒上盐,腌制的黄瓜条也都拿了来。

等菜全上桌以后才去院里喊人,“师傅,相公,过来吃饭了。”

风和陆师傅正在顺砖块,搬木材,听见夫郎喊吃饭便扬声应着。

宴清霜见人过来后,把装着的木盆端了过来,又找两块净的布巾给他们手洗脸。

看着桌上满满当当的饭菜,陆师傅不由:“今晚少不了又得喝几杯,小霜辛苦了!”

宴清霜笑笑:“不幸苦,师傅和相公才辛苦了,快坐吃饭。”

“还有什么没的吗?我来帮你。”

见都快吃饭了,夫郎还在灶房里忙活,顾风也跟着来。

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