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第302章(2/2)

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许清妍一踏院,就直接往舍走去。

许大几人连忙起,接过他手里的东西,开始捣腾起来。

“没事,我们就是不小心被灰尘呛到了。”

许清妍四人把大缸放在一边,搬小板凳坐在旁边,一起加清洗队伍。

一队负责清洗,一队负责晾。

没多久,许大三人也到了。

腌制咸的方法很简单。

红跟李淑芬拿着抹布过来,见两人咳个不停,眉微微蹙起。

许曦用力了鼻,带着厚的鼻音说。

赵明几人见许清妍四人,简单问候了一句,便又一扎清洗中。

十几个人,分成两队。

“阿秋~”

两大缸倒扣搁置在一旁,上面落了很多灰尘。

灰尘太大了,两人不小心被呛到。

两个大盆排着放。

争取今天把它们完,明天还有新的。

四人把两大缸冲洗净,后才搬到养场。

妍妍跟小曦力气大着。

随后又找来一个大盆,把盐倒去。

许正跟张兴珠的脚双双停在半空,一个转往养场走去。

养场外响起汽车“轰隆隆”的声音,随后李三桂的声音就响了起来。

大意了。

今日,今日腌制完毕。

一缸又不重,她跟小曦一人都能抬起一来。

“我回来了。”

这一步的目的是给杀菌。

要不是怕外人看到,她直接把缸收戒指,再拿来。

腌制咸,首先得保证是净无分才行。

第三步,则是让沾满了白酒的再上一层盐。

他们倒是不担心。

“你们没事吧?”

也不用这么麻烦,还要搬来搬去。

“咳咳~”

“行。”

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一秒,人就大包小包现在养场里。

“你们来了?”

腌制咸的第二步,要把晾的放在白酒里上一圈,让的表面均匀沾满白酒。

许清妍跟许曦分别走到大缸两边,一人一手就把大缸翻过来。

只见他找一个净的大盆,把白酒倒去。

最后用保鲜包起来,放大缸里密封起来,放在凉静待15到20天。

“嗯。”

一个半小时后。

刚到养场消了毒,就看到赵明等人在清洗。

不由担心。

幸好养场够大,要不然这么多都没有地方放了。

沾了白酒,方便随手放装盐的盆里上一圈。

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